切洋蔥，不哭、不哭！

介紹幾種切洋蔥時不掉淚的方法，哪種好，大家自己去實驗吧！

1. 在打開的排氣機下麵切；

2. 在打開的風扇前麵切；

3. 把洋蔥事先在冰箱裏冷卻；

4. 把洋蔥事先冰凍（比3 效果好，但如果是用來生吃的，會影響口感。味道不會變。）；

5. 在打開的水龍頭下麵切;

6. 把洋蔥一切二份，在水裏浸幾分鍾；

7. 戴護目鏡，遊泳時戴的那種 。