一款健康簡易清爽的沙拉

夏日，陽光明媚，宅在家中寫字，沒有大把時間做飯，隻能將就，隻做一款清涼的沙拉，都說雞蛋炒西紅柿足夠應付身體一天的營養需求，我們家每周都會做，但相同的材料也可以做出更豐富的美食來，今天是周末，隨意就做出這一款Salad，很滿意。

做自己的江山主人！做自己的精神貴族！

一、材料

西紅柿、雞蛋、包心菜芯、墨西哥辣椒、香菜、青蔥、魚露、鹽、糖、檸檬或汁

 

二、做法

1、西紅柿切薄片，雞蛋油煎至金黃色荷包蛋，包菜成絲，墨西哥辣椒切細絲、香菜青蔥切小段；

2、將荷包蛋切絲備用；

3、所有材料混合，加入適量的魚露、鹽、糖、檸檬汁，拌勻即可開食。

 

[業餘廚子]

西紅柿，雞蛋，這兩樣都是我家特別喜歡吃的。下回試試你做的沙拉。

[富春江南]

回複 'yy56' 的評論 : 謝謝姐妹們不忘登門拜訪，一一在此謝過大家，暖心，愛你們！！

[yy56]

誘人，夏季美食！