富春江南
一位喜愛琴棋詩書畫聯茶花，生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
奶酪，英文Cheese，又被叫做芝士或者起司，是一種發酵的乳製品，屬於古代遊牧民族對人類的一大貢獻。它起源於3500多年前，最早有記載的是蘇爾美人。歐洲和埃及都被人們尊稱為奶酪的起源地。
奶酪的世界非常的迷人，從古老的傳說、奶酪集市、形形色色的奶酪分類、奶酪動畫片、別動我的奶酪到餐桌上花樣繁複的奶酪美食，人們總是津津樂道。盡管本人吃的很少，但我家孩子都很喜愛，所以，有時間我就會用各種芝士做小美食，以後得空就會慢慢分享幾道奶酪美食。
昨天，嚐試用知名的荷蘭高達奶酪（Green Pesto Gouda Chees）做了一款黑豆湯拌米飯，簡單快捷不說，營養也不錯，尤其是那種特殊的地中海風味，很受家人喜愛，被孩子們全部吃光光，連聲大讚Yummy！俺的又一新嚐試獲得成功，好有滿足感哦。
Happy Girl's Day
Gouda是荷蘭的一個小鎮，以作為荷蘭的最大奶酪集散地而出名，由於婦孺皆知，又不受原產地地名保護，荷蘭各地都能名正言順地生產高達奶酪，高達也幾乎成為荷蘭絕大部分奶酪的代名詞。我也是第一次吃這種奶酪，差點忘記去掉外層的封蠟。
看，隨便在超市都能看到Gouda的身影。
分享給姐妹們，祝佳節快樂！
荷蘭是個充滿詩意的國度，除了鬱金香、風車、木屐，還盛產奶酪。這種綠色的硬質奶酪出自高達，可以切片，切塊或刮絲，可以直接吃，通常用來做三文治，它帶著一股淡淡的屬於地中海美食的清新風味
美麗的桃花一如煮婦的心情
抹茶餅幹蘸著奶酪黑豆湯也不錯
有花兒陪伴，這吃飯的心情也會更加的舒暢
豆類食品最適合女性。黑豆為豆科植物大豆（學名：Glycinemax（L.）merr）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用; 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整，延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。（摘自百度）
放了生菜葉、紫色包菜和紅蘿卜絲混合的沙拉
綠色控的人最喜歡色澤誘人的牛油果和綠色奶酪啦
奶酪夾著蒜香、九層塔香，拌入熱米飯，味道更香
香脆、粗糙的抹茶芝麻餅幹和粉粉的奶酪濃湯是好搭配
傳承經典，演繹美好，臻求完美
左拍右拍拍個夠
奶酪黑豆湯米飯
一、材料
九層塔蒜香高達奶酪（量隨意）、熟黑豆1罐、黑豆湯半盒、生菜沙拉1盤、熟米飯1小碗（也可以用餅幹或麵包）、牛油果1顆、薄荷葉（隨意）
二、做法
1、大火煮滾黑豆湯；
2、倒入黑豆，加煮3-5分鍾後轉小火；
3、放入生菜葉，拌入一些用奶酪碎條；
4、盛出一碗奶酪黑豆湯，用於蘸餅幹或麵包；
5、既可以先用湯澆到米飯上，後放切好的牛油果和剩餘的奶酪，也可以將所有材料在熱鍋中混合拌勻；
6、用薄荷葉點綴上桌。
很有創意的奶酪黑豆湯，既可以做晚餐，又可作下午茶。
我很喜歡荷蘭高達奶酪，就像你所說奶酪的醇香混著蒜香、九層塔香絕對興奮味蕾。