富春江南

一位喜愛琴棋詩書畫聯茶花，生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
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周末做了兩款杏仁薄脆

(2019-03-16 10:05:47) 下一個

在家和孩子們一起嚐試做了兩款簡易的杏仁薄脆，隻需要麵粉、雞蛋、黃油和糖，混合所有材料，攤平後放入烤箱，350度15分鍾，再轉300度烤5分鍾，隻有表麵出現金黃色就可以了。規則的這款用的是全蛋，不規則的那一款用的是蛋清，後者明顯鬆脆許多。祝博友們周末愉快！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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具體的材料和做法見圖：

 

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評論
富春江南 2019-03-18 04:20:43 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 早安，聞香好
yy56 2019-03-17 18:49:54 回複 悄悄話 我也試試，謝謝你！
富春江南 2019-03-17 08:10:19 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒以前做過的東西真是太多了，為什麽把它們隱藏起來呢？多好的分享啊？周末愉快
菲兒天地 2019-03-17 06:41:00 回複 悄悄話 漂亮，好吃！我原來也做過杏仁薄脆。
富春江南 2019-03-16 21:16:55 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 期待一凡的佳作
富春江南 2019-03-16 21:16:20 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 圓圓周末好
富春江南 2019-03-16 21:16:02 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 學來的，周末好
寒一凡 2019-03-16 19:03:11 回複 悄悄話 杏仁薄脆真香！這個要學！祝周末愉快！：）
夏圓 2019-03-16 18:51:57 回複 悄悄話 甜如蜜，美到心裏。
列車長，謝謝你的美詩，我把你的詩加到博文裏了，添了許多精彩！
xiaxi 2019-03-16 18:31:28 回複 悄悄話 喜歡杏仁點心！蛋黃和蛋白分開做，很有創意！
富春江南 2019-03-16 13:08:32 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : 好啊，太容易做了，值得試一試
富春江南 2019-03-16 13:07:58 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 你也喜愛啊，周末好
業餘廚子 2019-03-16 12:54:22 回複 悄悄話 這個一定好吃，哪天買了杏仁片我來試試
雅佳園 2019-03-16 12:53:23 回複 悄悄話 杏仁薄脆我的最愛！ 好棒！！！ 周末愉快！
富春江南 2019-03-16 12:33:31 回複 悄悄話 回複 'Mmom2269' 的評論 : 太好了，170度烤15分鍾，再轉低到150度，烤5分鍾，隻有出現金黃色就可以了。
Mmom2269 2019-03-16 11:28:34 回複 悄悄話 真好！我也買了杏仁片，請問要考多長時間？
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