富春江南
一位喜愛琴棋詩書畫聯茶花，生活在世外桃源的凡夫俗子一枚
番薯幹是我小時候雷打不動的首選零食，每一年的夏天，媽媽總會提前告訴鄉下一位叫桔紅的阿姨為自家的三個孩子準備年貨。做番薯幹、雪片糕、米糕是她的強項。媽媽非常的信任她，給她最好的價錢，年年找她做。因為她誠實可靠，選材地道，花樣多（片的、條的、曬幹的、油炸的、紅薯、白薯、帶皮的小番薯仔）、雪片糕（原味的、芝麻的、核桃的），做得最幹淨，也最好吃。在我的翹首期盼中，她一定會按與媽媽約好的日子，準時出現在家門口。幹淨整潔，馬尾辮，微笑的鵝蛋臉上永遠飄著兩片圓嘟嘟的紅雲（和藏民特別的像），這是她留給我永遠的印象。由於訂的多，到第二年開春，又甜又韌的番薯幹表皮會集結一層蟬衣般薄薄的雪白糖霜，味道更上一層樓，非常之甜美，我甚是喜愛。
媽媽的祖籍地是戴笠的老家江山，桔紅阿姨住在硯瓦山，離得不算太遠，沒有血緣關係，也不知道是哪年哪月攀上的線，她們也算是近二十年要好的朋友。從前都會時不時電話連絡一下感情。後來由於我們都外出讀書的讀書，工作的工作，尤其是最愛番薯幹的我遠在廣州，爸爸媽媽也遷移到杭州，這地緣一遠，媽媽就沒有再托她做番薯幹，慢慢的她們也就疏遠了。
硯瓦山這個地方留給我的印象很好，山清水秀，石材非常的出名、漂亮。印象中的硯瓦山村被兩條長長的山脈夾在中間，放眼望去，處處都是青山聳立，遇到下雨天，半山腰會被雲霧繚繞，說它是人間仙境一點都不為過。那裏林木蔥鬱，空氣清新，鳥語花香，所以那裏的山泉水特別的甘洌好喝。村子裏有一條並不太寬闊卻清澈見底的河流，泛著澄碧的光澤，如玉帶般穿過，那是一條山穀澗水，穿行在亂石之間。地勢的緣故，浪花飛濺，它時而湍急歡暢發出巨大的聲響，時而又如小家碧玉沉醉於一汪秋水當中，讓人看著都大喊過癮、美妙。除了交通不太方便，有大山做依托，那裏的資源和物產特別的豐富，村民也都能自食其力，自給自足，絕對是那種不富裕也富足的典範。
小時候，我總共去過兩次，而且都是在暑假，一次是媽媽帶我，感覺汽車進山的時候，人慢慢的就清涼舒服起來。或許是山裏的孩子、阿姨從沒有見過小孩子長那麽高的，我下車沒多久，不知何時從哪裏圍過來一群孩子和阿姨，他們像看新奇的動物一般，圍著我七嘴八舌，盡是誇獎和問號，漂亮、個子高、平時都吃啥、打哪種球、排球好玩過籃球嗎......很有意思的。第二次是酷愛書法的爸爸想專門去挑兩塊好的硯石，特意單騎好幾個小時帶我和哥哥去玩。兄妹倆人我前他後，就靠爸爸一輛自我改裝小板凳的鳳凰牌自行車驢遊浙西。還記得快到硯瓦山的時候，前方遇到一個特長的陡坡，帶兩個人還是費力，年輕力壯的爸爸采用了分段分批，迂回蛇形法，先把我載上一個陡坡，然後再飛車去接哥哥上來，特別的好玩。
體會最深的是陪媽媽去玩那一次，第二天早上居然是被桔紅阿姨院子裏的大公雞打鳴給喚醒的。我那時候就發自內心的感覺到，山裏人物質生活雖然清貧些，可是安寧祥和的環境對很多人來說何嚐不是一種奢望呢？其實大自然對他們還是憐憫有加，也算是福氣的一種吧。與世無爭，無憂無慮，恬靜如斯......不瞞你說，一直以來我都非常向往這種世外桃源般的生活呢。
小時候的辰光一眨眼功夫就過去了，我特別的懷念那些不能磨滅的美好片段。每每想家的時候就會拿出來回味一下，也還是那麽的溫馨如初。
番薯幹的做法好多，上網搜索一下就有，有晾曬版，烤箱版。我做的沒有桔紅阿姨的好，你們就湊活著看吧，嗬嗬嗬。
