健康又好吃的韓國拌飯

韓國拌飯有冷鍋、熱鍋，石鍋拌飯是其中最出名的一種，我喜歡最後澆入麥茶，喝著有鍋巴香味的湯水，很解渴，也很過癮。但很多韓國人通常在家裏是捧著一個大鋼碗吃，我用的是大的水晶玻璃碗，隻要夠大足夠拌飯就好。

 

 

每一天的早上，都會為先生準備一份早餐。

 

一、材料

各式蔬菜、雞蛋、烤紫菜片、韓國甜辣醬、細的紅辣椒粉、大蒜、大蒜粉、辣椒幹、辣椒油、老幹媽豆鼓、青蔥、香菜、紅色燈籠椒、熟芝麻、麻油、鹽、味素、陳醋、白胡椒、白糖

二、做法

1、開水燙熟蔬菜瀝幹水份（萵苣生吃最讚，虎皮辣椒需油炸），根據個人的喜好加入調味料；

2、甜辣醬加熟芝麻、礦泉水、白糖調稀；

3、煎熟荷包蛋；

4、最後加入調好的甜辣醬、涼菜和熱米飯，拌一拌就可以開吃。