2016 (126)
2023 (4)
這周五兒子要回來住兩天,家裏的氣息似乎都跟著輕快了起來。先生去買回一大塊牛腩,這會兒鍋裏正冒著熱氣,肉香味兒滿屋子飄。
我拿著剪刀,一點點剪掉肉上多餘的肥脂。我覺得這道工序不能省,剪掉了這些,燉出來的湯才夠清亮。先生也懂這份講究,火開後就守在鍋邊,拿勺子一遍遍地撇去湯麵上浮起的油脂。
這種對“清爽”的堅持,其實也就是一種對生活的梳理。
最近我也在想平時吃飯的小事。中心一直挺體貼,給員工提供早餐和午餐,大家心裏都是感激的。不過,老板給了大家這份福利,其實也就是給了大家一份選擇。
你可以選擇吃中心提供的,也可以選擇自己帶飯。我覺得沒必要去強求別人怎麽樣,或者飯菜一定要貼合什麽標準。大環境下,同事間能坐在一起吃飯就是份緣分。時間久了,大家在相處中自然了解彼此,相處得融洽、體麵,這份情誼就很好了。至於具體到碗裏吃什麽、帶什麽,那是屬於個人的領地。
我挺喜歡這種“有選擇”的狀態。不因為怕浪費而勉強自己的胃,自帶飯菜,想吃什麽喝什麽,或許隻是一碗清淡的素食,或者是家裏那口剛撇過油的牛肉湯。
生活就是一種自在。就像這鍋燉著的牛腩,盡力去掉那些沉重的部分,留下的才是最適合自己的那份味道。我們不光尊重別人也尊重自己,保持這份難得的清醒彌足珍貴。
祝大家周末愉快!