法式 galette des rois 和幾樣點心和麵食

1 假期裏做了這個傳統法式點心。一月份Ephiphany day 的時候，法國人人家做，個個點心店賣。非常好吃，也容易做。 2 用現成的酥皮，餡是用杏仁粉，黃油，糖粉，蛋混合攪拌均勻 3 包起來以後刷蛋液，再用刀尖刻出花紋 4 入烤箱烤30到40分鍾就好。 5 漂亮又好吃，閨蜜聚會下午茶的首選哦，一定會驚豔四座的！ 我是按nytimes 的galette des rois的方子做的，狗一下就出來了。 6 放假那麽多天，總不能還做每周末的鬆餅了，換個花樣吧。 7 8 9 杏仁酥，沒整粒杏仁了，否則刷蛋液，再嵌個杏仁在上麵更好看 10 蘇姐的all American chili，做過很多次了，主要是牛肉碎加雜豆，蕃茄醬，最後撒奶酪碎，酸奶油，很好吃暖胃 11 12 小愛班的蔓越莓餅幹，很老的方子，一直存著，非常好吃。 13 揚州姑娘的白汁意麵，等量黃油麵粉混合，加牛奶攪拌變厚，加鹽胡椒調味。炒洋蔥，雞丁，蘑菇紅椒，最後和麵混合即可。 14 發點麵做包子 15 兩種豆沙混合成餡 16 豆沙包 17 再拌點肉餡 18 包小點做生煎 19 包大點肉包 20 核桃麵包，也是紐約時報上的方子。兩杯全麥麵，三杯高筋粉，兩杯半核桃碎，很好吃。 21 22 學小高姐怎麽用調羹切小紅蘿卜 23 醃一下，好看嗎? 謝謝看帖！祝大家周末愉快！多做好吃的！

[高斯曼]

太漂亮啦！

[妮妮UK]

真好看也真是個巧巧手！