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跟風做的蔥烤大排和幾樣小食，還有出的事故。

(2016-05-23 10:31:49) 下一個

最近這道本幫的烤大排有點火，一看料都有，就試試吧。隻有肉不行呀，就燒了個西式的奶油蘑菇配一下。用了黃油加點麵粉調點厚汁。正好有瓶酒，也加進來，配不配再說哈，反正我做什麽也不正宗，索性混亂到底。

2 先炸再煮的大排，味道蠻好的。

3 常做的guacamole, 特別簡單。五六個牛油果切碎加青檸汁拌勻壓扁下，三四個羅馬蕃茄，半個洋蔥，一個辣椒，一小把香菜，二瓣蒜，全部切碎碎，加一點鹽，辣椒粉，孜然粉，青檸汁一起拌拌拌就好了。

6 自己隨便加料的沙拉，白粉粉feta cheese, 醬汁用了用等量的橄欖油和米醋，一點蜂蜜，鹽和胡椒粉

8 蒸米糕。三杯粘米粉，加入一杯糖和一杯水混合的糖水調勻，再加篩過的半杯麵粉和一大匙泡打粉，拌勻分小碗，開水鍋中蒸半小時左右

9 其實一開始有好幾個小碗的，排在一起拍才好看呀，這個淺顯的道理我是懂得的。但是出了個小事故，拍三個小碗的時候忘了相機裏的記憶卡拿出來下載了，拍完了片片開吃了，想邊吃邊欣賞拍的美片，結果相機說沒有美片可看，不但沒美片，啥片也沒有！頓時頭暈眼花，哭倒在廁所！勉強醒來以後想挽救下，三個完美的米糕兩個被吃了一半！隻剩下一個！拍完這一個後越想越生氣，心想這相機設計的也太不合理了，沒卡也讓你拍，應該有提示說are you sure you want to proceed? 教訓啊！希望看到的朋友一定要吸取前車之鑒。