玫瑰麵包

     早餐換了各種包子和餅，真不知道做什麽好了。今天靈感來了，烤了玫瑰麵包和玉米酥。簡單又漂亮，而且營養多多，小麥粉、玉米粉加了牛奶、蔬菜汁。忙碌的你，不妨試試，一周的早餐，一次搞定。早晨隻需要微波20秒就夠了。

     1. 把喜歡的深色葉菜（莧菜、菠菜。。。）加少許水煮爛，用打碎機打成蔬菜漿，如果有渣，過濾掉。我用了鮮豔的紅莧菜。

     2. 一杯半菜汁、3湯勺發酵粉、3湯勺白沙糖、3湯勺融化的黃油，攪勻。然後加入2杯通用麵粉攪勻，若有點幹，加少許水。蓋保鮮膜，發酵約1小時到2倍大。

     3. 2杯半牛奶、4湯勺發酵粉、4湯勺白沙糖、4湯勺融化的黃油，攪勻。然後加入1杯通用麵粉和1.5杯玉米粉攪勻，若有點幹，加少許水。蓋保鮮膜，發酵約1小時到2倍大。

     4.  把2和3二次分別揉勻，蓋保鮮膜發酵到最初的2到3倍大。

     5. 撒一層通用麵粉，取出玫瑰色的菜汁麵擀成均勻的長方行，然後把玉米麵撥在菜麵餅上，用筷子撥開，撒很少的通用粉，然後用擀杖輕輕地擀開，到比菜麵餅略小為至。

     6. 兩手同時卷起麵餅成整齊的一條，切開，放入烤盤。剩下的一點玉米麵團做成了右上圖的玉米酥。

     7. 預熱烤箱到華氏370,烤20分鍾左右，聞到麵包香味了，一看，剛剛好。

   出爐了，滿屋飄香。。。。