串串鄉愁串串香 - 餐桌上的烤串

愛吃烤串可是又不願意家裏到處是油煙。這次便用烤箱來做，效果也很不錯。

350度預熱。用的是韓國烤肉醬，小雞腿價格便宜，烤出來味道跟其他部位也沒什麽太大的區別，去骨醃了一個晚上。雞肉容易熟，每麵8分鍾，翻麵時再刷烤肉醬一次。洋蔥烤出來很好吃。