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東坡肉,醉翁之意不在肉… (原創)

(2019-04-06 13:59:10) 下一個

吃貨還是先從吃說起。

世界上吃豬肉的民族不少,但很少見別的人群像大漢民族那麽特別地愛吃“ 東坡肉 ”。我們這一次見識的東坡肉很特別,它不是在喧嘩或小資般的餐館,也不是在深巷子裏的人家,而是在悉尼堂皇的新南威爾士洲藝術館,這裏正在展覽來自台北故宮博物館的87件/組國寶級珍品,東坡肉就展示在這“ 一場在澳洲展現中華文化藝術的盛宴 ”中。

這是新洲藝術館大廳發放的卡片,後麵還印上了烤肉的做法,他們是在辦展的同時協力推廣中國人的飲食文化,順應了民以食為天之道。

早就聽說台北故宮博物館收藏了很多在大陸上沒有的藝術珍品,這次在悉尼展珍品,對於澳洲人來說是一次開眼界的絕好機會,豈能錯過。

來看展覽前見廣告首先推出“ 東坡肉 ”形石,說是鎮館之寶。據說在台北故宮博物館,人們要排著長隊去圍觀這塊肉。好在我們去看展覽這天是個陰雨天,來看展的人不太多,我們很容易地近距離地看到這塊真得不能再真實的“ 東坡肉 ”。

它是清代工匠在一塊原生瑪瑙上加工出來的,還用金架子盛放,站在旁邊觀看的一個西人連說了幾次:“ Incredible ”。

覺得這塊肉蠻肥膩的,想減肥的吃貨還是不要吃啊。笑一下。

“ 東坡肉 ”作為藝術珍品它沒想像中的耐看, 不是自己欣賞的範圍,隻算是見識了。來看展就是想看心意的珍品,可能醉翁之意不在肉的人不隻我一個吧。

這個國寶珍品展主題是:“天地人”,大意是通過繪畫、書法、陶瓷、玉器等等珍品去展現中國藝術家用各種方式來詮釋天、地、人三者之間的關係。

終於看到了想多花些時間來欣賞的珍品。

宋代汝窯青瓷是中國的瓷器極品。開眼了,看到了這個不那麽引人注目的宋代汝窯青瓷蓮花碗。它色澤溫潤似玉,自然又大氣,做工精美,似一朵盛開的蓮花,漂亮又實用。試想如果拿著這個碗裝米飯,吃著吃著蓮花會不會隨風收攏起來呢?

旁邊的烏金釉葉紋盞也美得深沉,一塊葉子若隱若現,給潤滑的碗壁增添一些肌理效果。見過一些現代設計產品也采用這種表現手法,真是托了老祖宗的福。

曾經從媒體裏看過多次張擇端的《 清明上河圖 》,它被曆代無數畫家、手工藝人臨摹、複製,可見原作的非凡影響力。

在室內昏暗的燈光裏,看到的真跡是清代沈源的臨幕、並且有他自己創意的《 清明上河圖 》。11米多,紙本設色版本,它以水墨為主,隻渲染一些赭石色和桃紅色(看是桃花/梅花樹)。畫內的人、事、物等等近乎原作,整卷畫淡雅、大氣又精工細描。可能是看多了彩色的原作,覺得這幅淡雅的佳作另有一種情趣,非常喜歡。畫卷太長隻能拍到部份畫麵。

在網上看過(下圖)這個乾隆年代的紫檀多寶格方匣子,麵對實物時還是為它的美麗歎為觀止。匣子的設計是方圓結合,四麵扇型的格子小櫃可以開合,像風車般的旋轉產生了特有的回旋美。看到製作匣子所用的每一種材料,每一塊、每一格、每一個彎處、每一個鏈接都造型優美、精工精準,集合了雕、刻、併、鑲等等各種工藝技術,令人大開眼界。看!裏麵還有很多小東東,同樣是讓人愛不釋手的寶物。

還有其它珍品,在此隻能展示一些。

上圖左:明代“天地人”三連玉環。珍品展的大題就是來自這件玉器的名字?

中:乾隆年代的掐絲琺琅鳩車尊,

右:清代微雕橄欖核,下:唐代禪地衹玉冊。

唐寅(唐伯虎)的一半畫一半書法的真跡長卷《 畫金閶別意》,也不能錯過。

?清代張若靄的《 畫墨妙珠林 (卯) 冊 》。

還有很多…… 。

這次展出的珍品不同於以往的出土文物展,全部展品都是出自皇帝和朝廷的寶藏珍品。盡管它們隻是極少的一部份,甚至可能不是珍品中的極品,但它們都展示了不同朝代最好最美的工藝技術,就像各色千枝百態的花朵,在澳洲土地上的一次燦爛定放。

* 展覽的一大亮點,在開始和結束處,有一個趣味的高科技的動圖。這是借用了畫荷花高手、宋朝畫家馮大有的畫《 太液荷風圖 》而製作出來的“太液荷風. 動圖“,觀者可以手、腳觸動荷塘,就有意想不到的圖畫變動:魚兒搶食,鳥兒飛翔,荷花荷葉隨風舞。隨著燈光的變換,從日光到月光。好一個夏日荷塘景色,它寄托著吉祥的寓意,令人賞心悅目。

《 太液荷風圖 》原作

 

《 太液荷風圖 》動圖

真是一個美好的陰雨天,一場藝術的視覺盛宴。感謝!

 

(說明,有很多文字介紹台北故宮博物館的珍品,本帖是自己的文字標上‘ 原創 ’。

 

 

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閱讀 ()評論 (23)
評論
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 山韭菜 '彩煙遊士' 的評論 :
問好兩位!我們的新一周快開始了,你們還在周末,祝周末愉快!
彩煙遊士 回複 悄悄話 水鳥有眼福,但沒有口福啊!
山韭菜 回複 悄悄話 巧奪天工,東坡肉做的太逼真了!問好南島,祝周末愉快!
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '蓮盆籽' 的評論 :
盛宴啊,不來吃自己要和自己過不去的,謝謝分享!: )
蓮盆籽 回複 悄悄話 有肥肉有素菜材,真是飽了眼福.:)
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '東裕德 ' ' 每天一講 ' ' xiaxi' ' 我生活著 ' ' 寒一凡 ' 的評論 :
東先生過來看看,展覽還沒結束。
皇帝作古我們才有眼福啊。謝謝參加了南島的周末盛宴,祝吃飽喝足的各位新一周如意、寫博愉快!
東裕德 回複 悄悄話 視覺盛宴美不勝收有福了水鳥!問好!
每天一講 回複 悄悄話 此東坡肉非彼東坡肉,可觀不可食也
xiaxi 回複 悄悄話 真是一場藝術的視覺盛宴!
我生活著 回複 悄悄話 既能看又能吃就好啦!
寒一凡 回複 悄悄話 寶藏珍品還在,皇帝們卻早已作古了。那塊東坡肉太像真的了!謝謝水鳥介紹。
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 'yy56' 'ARooibosTea ' ' 黑貝王妃 ' 的評論 :
問好!如果咱早出世就跟著老蔣去台灣了,就不會在南島這樣興奮。茶兒,咱是來開眼界的,對“藝術有研究”這帽子太大帶不起啊!
王妃 , 墨市要展兵馬俑好,不知道這些俑來自那個坑的,時間合適就過去開開眼。他們曾在悉尼展覽。
yy56 回複 悄悄話 好開心呀,真是一睹為快。
ARooibosTea 回複 悄悄話 “東坡肉” 真是微妙微肖。水鳥對藝術有研究!謝謝分享。
可惜中華民族多災多難,好些國寶珍品被八國聯軍瓜分了。為了掩耳盜鈴,一把火燒掉園明園。國共內戰,老蔣又把故宮博物院清末僅存的寶件細數打包運到了台灣。
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 ‘ spot321 ’ ‘ 無法弄 ’ ‘ 黑貝王妃 ’ ‘ 曉青 ’ 的評論 :
謝謝你們來著展!
傳故宮裏沒啥好的, 說不定這樣更好地藏寶 : ) 天下事合久必分, 分久必合。

回複‘黑貝王妃’: 以自學的一點經驗來說, 大概是在沒有任何壓力下發自心底喜歡和熱愛某種所謂藝術, 學習,手腳腦並用,細心觀察所見的, 還要一些intelligent和Sentiment, 如果有錢創造動力更大。 : )
spot321 回複 悄悄話 都是無價之寶。那塊東坡肉吃下去一輩子不會好過。~~ 問好南島!祝愉快!
無法弄 回複 悄悄話 台灣帶著不少咱的好東西,咱故宮裏都沒這麽好的,除了大房子。老外覺得中國皇上較比寒磣
黑貝王妃 回複 悄悄話 在藝術領域,我們的老祖宗創造了不知多少無與倫比的作品。那些創造力從哪裏來的呢?我常問自己而不得而知,水鳥是藝術家,你的答案呢?墨爾本馬上展兵馬俑,過來看看?
曉青 回複 悄悄話 謝謝分享!
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :
謝謝欣賞,周末愉快!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 我也是欣賞這些國粹,曆史與文化的結晶和傳承。
南島水鳥 回複 悄悄話 問好,謝謝你坐沙發!我們的文明璀璨輝煌過 +1 : )
polebear 回複 悄悄話 我們的文明璀璨輝煌過
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