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生活在海外,無論是華人還是西人,都喜歡在午餐來聚會,這成了一種“午餐文化 ”,家庭聚會、朋友約見、商談生意、公的私的大小事情都在午餐搞啶,還有各種娛樂活動也在午餐進行。在邊吃邊談笑的同時常常不自覺地吃下不少食物,這無形中影響了晚飯的食量,晚飯就少吃了很多 ( 當然有大胃王照吃不誤 ) ,這其實是好事,晚飯量少對健康有好處,當然午餐多吃些並不等於吃得過量,這個你懂的。在英文裏就有這樣的說法:
Breakfast like a king, Lunch like a prince, Supper like a pauper.
和朋友的午餐聚會,就在這個周日。
這幾天氣溫又升高至31度,完全沒有秋意。一周前有朋友提議,在這個長周末聚一下,每人隨便做一份食物的,隻要不花太多時間下廚就行了。嗬嗬,聽起來容易但還是要做啊。不過大家都同意,就做簡單些、熱量不太高的食物就Ok!
周日的午餐時間到了,開飯囉!
酥皮魚角,烤得剛剛好,又酥又香。( 還有魚、滷水雞、炒肉米粉、壽司、麵包、沙拉等主食見最下麵的照片 )
肉汁香菜蒜泥四季豆,西紅柿點綴,好看好吃。
小糕點和各種小吃包括:沙文魚、烤疏菜、香腸、芝士、蘸醬。
幾種水果和椰汁糕。
家牆外的石墨花Plunbago開得熱烈,你說這是秋天嗎?
你來晚了,都吃完了。祝遊士周末沒紅燒肉吃愉快!: )
謝謝大家!周末愉快! : )
藍色的花牆很美!
你說得沒錯,從照片上看是多水果和點心沒什麽正餐(主菜)。 我出帖子時隻為好看少了正餐照片,忽視了一些網友想看全餐(不能側重某一類菜式)的想法。
其實文中己有說明正餐的內容,而且在最後一張照片可以看到水果所占的比例不多,還有別的菜和甜點也沒擺在裏麵。
另說明一下,這次聚會是自助式,大家把食物放在一起時是分類的,點心是另外放開的,但拍照、上照片時沒按順序擺放。
無論如何,謝謝你的留言、指正!
謝謝兩位的分享!這個午餐有西人朋友所以多加兩塊芝士。無論天有多熱,酒和芝士(咖啡)他們都不能少滴。: )
謝謝各位!天熱真是對減肥有好處,不怕多吃。主人在忙著吃 ~ ~ : )
閑閑你的藍花會有些遊走也會更靚滴。祝大家周末/新一周愉快!
花美,餐美。