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周末聚會, 午餐

(2018-04-02 05:04:46) 下一個

生活在海外,無論是華人還是西人,都喜歡在午餐來聚會,這成了一種“午餐文化 ”,家庭聚會、朋友約見、商談生意、公的私的大小事情都在午餐搞啶,還有各種娛樂活動也在午餐進行。在邊吃邊談笑的同時常常不自覺地吃下不少食物,這無形中影響了晚飯的食量,晚飯就少吃了很多 ( 當然有大胃王照吃不誤 ) ,這其實是好事,晚飯量少對健康有好處,當然午餐多吃些並不等於吃得過量,這個你懂的。在英文裏就有這樣的說法:

Breakfast like a king, Lunch like a prince, Supper like a pauper.

和朋友的午餐聚會,就在這個周日。

這幾天氣溫又升高至31度,完全沒有秋意。一周前有朋友提議在這個長周末聚一下,每人隨便做一份食物的,隻要不花太多時間下廚就行了。嗬嗬,聽起來容易但還是要做啊。不過大家都同意,就做簡單些、熱量不太高的食物就Ok

周日的午餐時間到了,開飯囉!

酥皮魚角,烤得剛剛好,又酥又香。( 還有魚、滷水雞、炒肉米粉、壽司、麵包、沙拉等主食見最下麵的照片 )

肉汁香菜蒜泥四季豆,西紅柿點綴,好看好吃。

小糕點和各種小吃包括:沙文魚、烤疏菜、香腸、芝士、蘸醬。

幾種水果和椰汁糕。

家牆外的石墨花Plunbago開得熱烈,你說這是秋天嗎?

 

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閱讀 ()評論 (23)
評論
小溪姐姐 回複 悄悄話 朋友聚會,午餐誘人。人美花豔,歡聲笑語。快樂友情,青春常駐。
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 :
你來晚了,都吃完了。祝遊士周末沒紅燒肉吃愉快!: )
彩煙遊士 回複 悄悄話 進來找吃的。沒見紅燒肉,有點失望:)
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '小聲音' '吃出健康' '寒一凡' 的評論 :
謝謝大家!周末愉快! : )

小聲音 回複 悄悄話 wow,精美精致,而且健康營養,豐富多彩!:))
藍色的花牆很美!
吃出健康 回複 悄悄話 藝術午餐,片片很美!
寒一凡 回複 悄悄話 片片很漂亮!
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '7824' 的評論 :
你說得沒錯,從照片上看是多水果和點心沒什麽正餐(主菜)。 我出帖子時隻為好看少了正餐照片,忽視了一些網友想看全餐(不能側重某一類菜式)的想法。
其實文中己有說明正餐的內容,而且在最後一張照片可以看到水果所占的比例不多,還有別的菜和甜點也沒擺在裏麵。
另說明一下,這次聚會是自助式,大家把食物放在一起時是分類的,點心是另外放開的,但拍照、上照片時沒按順序擺放。
無論如何,謝謝你的留言、指正!
7824 回複 悄悄話 而且,houderves, 主餐,飯後點心應該分開來放,最好是不要一起上。實在要一起上,最好也分分區。
7824 回複 悄悄話 太多點心水果了,沒什麽正餐。這是很讓人頭疼的一件事。大家都不想帶菜,拿點現成的水果糕點充數。我現在都跟別人講水果甜點就免了,帶點兒正經的菜。
享受生活99 回複 悄悄話 漂亮!美食和花花都很漂亮~~~
南島水鳥 回複 悄悄話 回複 '茵茵夢湖' 蘭花地主 的評論 :
謝謝兩位的分享!這個午餐有西人朋友所以多加兩塊芝士。無論天有多熱,酒和芝士(咖啡)他們都不能少滴。: )
茵茵夢湖 回複 悄悄話 南島的擺盤總是挺有藝術感,還挺能吃奶酪。
蘭花地主 回複 悄悄話 藝術午餐!
南島水鳥 回複 悄悄話 回複: 東裕德 每天一講 yy56 多倫多橄欖樹 閑閑客 曉青 spot321 '菲兒天地' 的評論 :
謝謝各位!天熱真是對減肥有好處,不怕多吃。主人在忙著吃 ~ ~ : )
閑閑你的藍花會有些遊走也會更靚滴。祝大家周末/新一周愉快!
東裕德 回複 悄悄話 美食做的精致漂亮!問好!
yy56 回複 悄悄話 閑閑客 +1
花美,餐美。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 水鳥最近也很多好分享:)
閑閑客 回複 悄悄話 新鮮健康美味的午餐,藍花牆好靚!
曉青 回複 悄悄話 這麽多好吃的,一看餓了!
spot321 回複 悄悄話 好豐盛的午餐。常年熱帶氣候,對減肥有好處。~~
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,好吃好看!
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