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那天生日，“特快專遞”送來了一個木箱子，是好朋友給我的生日禮物，打開一看，Surprise — 一盒新鮮的山竹Mangosteen！
山竹主要生產在東南亞的緬甸、泰國、馬來西亞等地。山竹皮厚皮硬，果肉白嫩晶瑩柔和，清甜帶微酸，可以止渴解乏，中醫說山竹可以生發補身。
山竹樹７ — 25米高，個別樹最快也要５、６年才能結果，而大多數需要８ — 10年時間才有收獲，但樹的壽命可長達70年。因為山竹樹對環境的要求高，喜高溫怕寒冷，種植時間又比一般水果要長，加上采摘、運輸等等，成本較高，難怪人們視為果中珍品，相對於果王榴梿而被視為果後。
山竹是我最喜歡吃的水果之一。移居海外的頭幾年，還沒見過市麵上有山竹。但不知從何時開始，山竹悄悄進入澳洲的市場。最初是在唐人街的亞洲店，後來的後來直到今天，在遠離唐人街的西人超市，也可以見到應季節的山竹了。還是不便宜，每個售價$1.5 — $2。
山竹皮厚籽大，通常隻吃一個是絕對不夠的，起碼一口氣要吃兩個、三個、四個，所以是貴水果了。
我每次回國，隻要見到山竹、甚至見街邊上有人用擔子擺賣，不管價格如何，都要買來吃。
有一次居然買到10元10個山竹，切開後，一汪水流了下來，用手指點了水放入舌頭尖，怪怪的甜味道不尋常，果肉看上去有點發黃。又買到打水針的水果了！
從打水針聯想到著名的“白切雞”。
“白切雞”又名“白斬雞”，是廣州名菜(雞)之一，廣州大廚把“白切雞”做得極好，它與“清平雞”“蔥頭淋雞”“文昌雞”等廣州名菜(雞)齊名。是選擇用好飼料專門散養的走地雞，經過大廚的巧手，上桌時，都具備了雞皮脆薄、骨軟細、肉質嫰滑味鮮，又色澤淡黃光亮、擺盤美觀的特點，是廣州名菜的龍頭。在海外吃了很多年的凍大白雞，回國就想吃這些讓人口齒留香、回味無窮的美食。
回廣州，和朋友一起去超市，見有賣“白切雞”，想到它的美味，看到眼前色澤黃亮、斬件整齊的熟食，就想掏出錢包。朋友在旁馬上用手一欄，低聲說：“別買，這雞染過色的，看皮就知道了。”
天，雞也染色？第一次聽說染色雞，當時確實嚇了一跳。連名牌雞也染色，真是人性盡喪！
不想了，忘了那些令人不愉快的事吧。
回看這盒新鮮的山竹，這是澳洲自己引種的水果，新鮮、美味、養眼，無需擔心打水針或者是染色。切開一個山竹吃了一口，那個清甜啊……。
回複 '為寫而寫' 的評論 : 謝謝！很多熱帶水果真的讓人驚豔 : )
生日快樂！
回複 'yy56 ' 的評論 : 歡迊，留一份給你！: )
回複 '山韭菜' 的評論 : 這還是頭一回呀。周末愉快！
朋友送了這禮盒才知有專做這些水果禮品生意的。mz姐有經驗，我們是鮮吃山竹，用來煲湯還是第一次聽說。問好，周末愉快！
7加元一磅算便宜了，咱這超市按個賣的。問好！
回複 ' 國際浪人 ' 的評論 :
你媳婦有眼光。我覺得貴也要試下，吃過才知是咋回事 : )
回複 '阿邕' 的評論 : 謝謝分享！
我今年在超市一共就賣到了兩次，7加元一磅，好歹解了一下饞。
回複 ' 荔枝100 ' 的評論 : 9494，山竹很難降價，買來嚐嚐可能你會喜歡的。
回複 '菲兒天地' 的評論 : 早晨菲兒！請你來吃山竹！