個人資料
DoraDora2008 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

進山采野莓記

(2017-08-02 00:23:50) 下一個

又是一年采莓時,開車進山, 宿營地是一個RV Park。 同行的人已經先到了。首先Spray自己,我最怕蚊子咬我而它們最喜歡咬我了。

在人家的RV旁邊, 來把我們的帳篷搭起來。

十五分鍾以後,噠噠,搭好啦。

帳篷內空氣床墊,睡袋和毛毯一應俱全。山裏溫差大,晚上睡覺時還嫌睡袋熱,淩晨就要在睡袋上再搭一層毛毯才行。這個RV Park有幹淨的抽水馬桶和淋浴間(4 quarters for 5 minutes), 我們還可以借用RV裏的洗手間,所以已經比較奢華了。真正的dry camping就是帳篷和睡袋,沒水沒電沒洗澡的地方,頂多營地裏有間不能衝水的廁所。

開車出去找到一片huckleberry field. 這就是我們要采的野莓 - huckleberry。我不知道中文怎麽翻。

我們到得稍微早了幾天,好些huckleberry還是紅的。一般他們要變成深紫紅色,就是成熟了。

我一向是the best picker. 兩個小時,我一人可以采大半個加侖。The limit is one gallon per day and total 3 gallons per person. 一般huckleberry有藍莓那麽大,就算大的了。因為huckleberry bushes隻有半人高或更矮,所以采摘起來很費腰,好在我勞動慣了根本不腰酸背疼。

注:規定采莓不得使用工具,因為工具對植物本身傷害很大,屬於殺雞蛋取卵。但偶而還是會看見被工具采過的樹叢-總有貪婪和沒有自尊心的人。 

Huckleberry因為不易保存,所以采完要及時處理。先人工手摘出所有混進去的枝葉雜物,然後用水清洗兩三遍。如果當天不馬上做成果醬或者吃掉,那麽就分裝冷凍保存。

可以做Huckleberry jam, Huckleberry pie and Huckleberry pancakes. 我們早餐吃 Huckleberry pancakes。

甜點吃Huckleberry milkshakes。

上午采Huckleberry,下午太熱去小溪邊玩水。

水很涼,因為是山上融化的雪水。

再秀秀我們camping的夥食。Hamburgers.

Prime ribs

Homemade Smoked Salmon

炸甜甜圈。

自薦博文

他們是如何賺你的點擊率和回帖率的

講一個我氣場強大的故事

可能整個社區都在背後議論我這個怪人(有圖有真相)

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (6)
評論
DoraDora2008 回複 悄悄話 回複 '圓西瓜' 的評論 : 雪山
圓西瓜 回複 悄悄話 那座山看上去好熟悉啊。。
DoraDora2008 回複 悄悄話 回複 '一師是個好學校' 的評論 : 是的,比藍莓小,沒有藍莓甜。
一師是個好學校 回複 悄悄話 huckleberry 有點像blue berry
DoraDora2008 回複 悄悄話 回複 '白水之魚' 的評論 : 美國西北部的山裏
白水之魚 回複 悄悄話 好多,哪裏采的?
登錄後才可評論.