在北京，人們一定不會錯過逛王府井，燈光闌珊的那裏最具特色的是一街之隔的東華門夜市，它是北京規模最大的小吃夜市。
說起東華門夜市，要回到80年代，當年第一批到東華門擺攤的小商販，主要以插隊返鄉待業的知青及刑滿釋放找不到工作的人員為主，他們沒營業執照，見了戴大簷帽的人，推起三輪車就跑，等大簷帽走了，他們再回來接著吆喝生意。八十年代春晚，陳佩斯的那個賣羊肉串的小品，就很形象地展現了當年的場景。
於是有人建議，與其天天被動地對商販們驅趕圍堵，不如將這些遊擊隊員管理起來，組成一個正規市場，給商販們發放執照使其合法化，同時也可以解決一大批人的就業問題。這個建議很快就得到了實施，於是東華門夜市於1984年就正式成立了。
那時候北京能在外吃飯的地兒不多，飯館大都是國營的，進飯館吃飯先得等座，東華門的生意就是在那個時代背景下一下子紅火了起來，那時隻有純正的北京哥們兒姐妹兒經營的北京小吃。
2000年王府井步行街改造完成，東華門夜市更名為東華門美食坊夜市。夜市升級後，原來不成規格的零散攤販，被統一的餐車所取代，統一的設計、統一的風格，被稱為京城金牌小吃街。
我去那看到是那裏每個攤位都是不鏽鋼台麵有水電接口，攤主都穿著統一的紅白色工作服帶著和小紅帽
與夜市掛著紅燈籠的主色調協調一致，紅紅火火的別提有多熱鬧了，各種小吃也在醒目位置明碼標價，方便食客自主選擇。
隨著最早的那批擺攤兒的北京哥們姐妹兒們慢慢變老，他們把這些攤賣給外地人，如今夜市巳有攤位近200個，己不再光是是傳統的北京小吃了它匯集了許多全國各地的名優小吃：
有老北京的爆肚、炒肝、炸醬麵、豆汁焦圈、鹵煮火燒、炸灌腸、艾窩窩、驢打滾、紫米粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、炸年糕、麻醬麵、炒疙瘩、宮廷奶酪、褡褳火燒、白水羊頭等等；有陝西的羊雜湯、羊肉泡饃、肉夾饃；有新疆的羊肉串；有上海的炸尤魚、炸雞翅；有杭州的桂花粥、炸響鈴；有蘇州的豆腐花；有天津的狗不理包子；有東北的炒悶子；有山東的小蔥煎餅；有四川的擔擔麵、麻辣燙、酸辣粉；有雲南的過橋米線；有桂林的龍須酥；有海南的椰子飯；有台灣的珍珠奶茶；還有韓國的燒烤和其它，
北京烤鴨，別告訴我你沒吃過呦
四川麻辣燙，想燙什麽自己選吧
喂喂喂，這位攤主，上班時間你在忙啥呢？給我們來點烤串，行嗎
紅螃蟹們，來，站好隊，拍一個
臭名遠揚，喜歡臭豆腐的這邊來…
比香港見的大多了，還是北京大方一個頂三
來一合，嚐嚐當老佛爺的感覺
毛主席他老人家的最愛，三鮮豆皮，還是河仔煎？
山東煎餅卷大蔥，還有…想卷什麽卷什麽
吃時小心呦，別像我著急把舌頭燙了，ouch！
看見沒，羊腰就是這麽煉成的
Oops，誰的半拉臉與螃蟹搶鏡？
吃撐了，再好的腿也塞不下去了
火燒與豬下水的傳奇？鹵煮火燒
陪你一起啃羊腿
好了，你看飽喝足了嗎？（噓～還有許多昆蟲類我膽小沒敢拿出來）
最後每人一串大紅燈籠的糖葫蘆（我請客呦）
祝周末愉快！
是滴，我現在也覺得自己有點不厚道
這樣吧穀鶯，告訴我你在哪，聖誕節我讓聖誕老人給你送點去
等著啊…
不知你去過王府井小吃街沒，也叫北京風情小吃街
那比東華門裏的北京小吃多，而且正宗
聽說有人想當“十全老人” 看來是下了很大決心，含淚對天發誓，哈哈
能為冷月介紹是我的榮幸，
月亮走我也走，我給月亮提竹簍
好呀，那我下次去就瞅瞅藍天在哪兒：））