一個傳說

很久很久以前，有這樣一個傳說。

在某高校醫學院的南院家屬區，住著很多年輕的教職員工。周末，大家常聚在一起，支一桌麻將，天南海北地神聊。

有一個年輕教師，不大擅長打麻將，於是便與熱情好客的夫人一起，為打牌的人設立了獨立的空間，還為深夜還在牌桌上鏖戰的朋友們做一些熱的小吃，讓他們打打牙祭。

做什麽好呢？這位年輕教師想起了川菜中的代表之一，酸菜魚。他在酸菜魚佐料的基礎上改良，輔以老雞湯，開發出一道全新的小吃---酸菜麵。它活血、暖胃、可以讓你瞬間暢快淋漓！思維奔逸，牌技大迸發！

慢慢地，來他們家打牌和圍觀的人多起來了。大家都說，這牌桌與酸菜麵真是絕配！

可畢竟這場地有限。於是就自然而然地引入了競爭機製，隻有牌藝高超的人，才好意思來這裏打牌，在眾人目前露臉，顯擺顯擺。

日子久了，這位教師家的牌桌成為南院家屬區最高規格的麻將爭霸賽，而酸菜麵也成為“名副其實”的“霸王餐”。

後來，這位教師攜夫人遷往北院家屬區西一樓，酸菜麵又成了西一樓的“霸王餐”！

再後來，這對夫婦移民海外。酸菜麵就隻有在人們的記憶中出現了。

 

幾十年後，在江湖上銷聲匿跡的酸菜麵，驚現於加拿大的翠湖山莊！嚐到的朋友直讚有口福！沒有嚐到的朋友趕快組織再次聚會，創造機會吧！