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藍天白雲綠樹,畫屏素雅交融;飛鷹藍天盤旋,天地和諧佳境。
浣溪沙:臘八風俗經代傳
臘八風俗經代傳,
粥香暖腹且驅寒。
幾番童趣憶當年。
數九滑冰興未減。
嚴冬數月雪積川,
來春融化潤農田。
在小的時候,每逢到了臘八節的時候,外祖母都會煮一鍋熱氣騰騰的八寶粥給我們吃。那時在民間曾經流傳著這樣的一句話:“臘七臘八,凍掉下巴”,“三九四九,棒打不走”等等。可是我們在小的時候,不管外麵的天氣有多冷,大家都會跑到外麵去打出溜滑。
每當冬天來臨的時候,外祖母都會在前園子裏潑水凍成數米長的冰,好讓我們弟兄姊妹有一個玩耍的地方。可以說,我的家鄉,在冬天最冷的時候,如果有誰把水潑在地上,不到幾分鍾水就會被凍成了一塊冰。那時我在家裏寫完了作業之後,如果雪太大去不了學校,我就會戴上手套,紮好圍巾,然後就跑到外麵去打出溜滑。室外是一片北風呼嘯,寒風刺骨的景象。在冰上玩了一會兒之後,我就會跑回家裏暖和一下,然後再跑出去玩。晚飯的時候,坐在桌前,吃著外祖母做的甜酸大餅子,喝著熱乎乎的八寶粥,還有豬肉燉粉條,覺得很好吃。
來美多年,每逢臘八節,我都會煮上一鍋臘八粥。在記憶裏,就會浮現出外祖母疼愛我們的樣子,一碗熱乎乎的臘八粥,還有那一長串的冰。
臘八粥在中國成了風俗節日,據說傳自印度,‘臘八節是佛祖成道的記念日’。
在中國的南北方煮臘八粥所用的材料有些不同。但是現在,人們都會把紅小豆,糯米,大棗,蓮子,花生,百合,核桃,桂圓等,做為臘八節煮粥的材料。
願疫情早日結束,願人們的生活更美好。
臘八節快樂!
祝臘八節快樂!