牛郎織女

不知有漢,無論魏蜀。看日出日落,聽雞犬相聞,育花草樹木,觀蛙鳥蟲魚
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LG做批薩

(2015-03-23 02:53:59) 下一個

LG心血來潮要吃批薩,檢查一下家中各種原料還算齊全,他就興致勃勃地開始了。
我負責拍照,照相水平向來有限,各位隻能將就看了。

原料:
1.  肉:火腿,培根,辣香腸(Chorizos),切片、撕片

2. 蔬菜及海鮮:洋蔥青椒蘑菇橄欖切片(塊),小蝦(或大蝦)。吃辣的就放點小辣椒,切粒

3. 配料: 菠蘿粒(罐頭或新鮮均可),鳳尾小鹹魚(Anchovies),聖女果,九層塔(Basil Leaves),批薩醬(Pizza Sauce) 

4.  主材:批薩麵底(Pizza Base),批薩奶酪(Pizza Plus

做法:

1) 無水的烤盤噴或抹一層橄欖油,把Pizza Base放入烤盤,上麵抹一層Pizza Sauce,再鋪上Pizza plus 

2)  根據各人的口味,有選擇地按順序把上述原料123擺在上麵,原則是肉在下,菜在上,最後是魚、蝦、果。要吃素的就別放肉了

3) 最後鋪一層Pizza Plus在上麵,再放幾片Basil leaves做裝飾。奶酪的作用不光是香,還主要是融化後能把所有的材料hold到一起,就是烤熟後拿起來會拉成絲一樣的東東

4)烤箱預熱200F,烤15分鍾。從烤箱取出,圓的素的無橄欖的是偶的


5)長方的是肉食動物男人滴。用Pizza用小圓刀均等切塊(我倒覺得中國菜刀更給力)

趁熱開吃,要用手抓!Nothing left. Well done!

謝謝瀏覽!

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閱讀 ()評論 (10)
評論
牛郎織女 回複 悄悄話 回複 'Gardenia1020' 的評論 : 謝謝桅子花!LG喜歡做飯,做的味道還不錯!
Gardenia1020 回複 悄悄話 好棒,你老公還會做比薩,你幸福滿滿呀!
祝福!
牛郎織女 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' : 謝菲兒!這個Pizza如果自己做dough就更好了
菲兒天地 回複 悄悄話 這個pizza 真牛!
牛郎織女 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' :看到你家的Pizza自己做麵團,那程序可是ISO9000的標準,我都後悔拿出來了,哈哈
京燕花園 回複 悄悄話 牛郎放牛勤快,廚藝高超,織女種菜能手,妙語連珠,每天都是七夕節^_^
看著真香啊,偶家先生也是我的pizza師傅。
牛郎織女 回複 悄悄話 回複遊士:那是肉牛非寵物
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '牛郎織女' 的評論 :

看到過你博文裏的牛的。我的意思是,那些牛是寵物牛,還是那個。。。嗬嗬。
牛郎織女 回複 悄悄話 謝遊士!我博客中有篇關於牛的。
彩煙遊士 回複 悄悄話 能幹啊!你家養牛嗎?
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