LG心血來潮要吃批薩,檢查一下家中各種原料還算齊全,他就興致勃勃地開始了。
我負責拍照,照相水平向來有限,各位隻能將就看了。
原料:
1. 肉:火腿,培根,辣香腸(Chorizos),切片、撕片
2. 蔬菜及海鮮:洋蔥青椒蘑菇橄欖切片(塊),小蝦(或大蝦)。吃辣的就放點小辣椒,切粒
3. 配料: 菠蘿粒(罐頭或新鮮均可),鳳尾小鹹魚(Anchovies),聖女果,九層塔(Basil Leaves),批薩醬(Pizza Sauce)
4. 主材:批薩麵底(Pizza Base),批薩奶酪(Pizza Plus)
做法:
1) 無水的烤盤噴或抹一層橄欖油,把Pizza Base放入烤盤,上麵抹一層Pizza Sauce,再鋪上Pizza plus
2) 根據各人的口味,有選擇地按順序把上述原料1、2、3擺在上麵,原則是肉在下,菜在上,最後是魚、蝦、果。要吃素的就別放肉了
3) 最後鋪一層Pizza Plus在上麵,再放幾片Basil leaves做裝飾。奶酪的作用不光是香,還主要是融化後能把所有的材料hold到一起,就是烤熟後拿起來會拉成絲一樣的東東
4)烤箱預熱200F,烤15分鍾。從烤箱取出,圓的素的無橄欖的是偶的
5)長方的是肉食動物男人滴。用Pizza用小圓刀均等切塊(我倒覺得中國菜刀更給力)
趁熱開吃,要用手抓!Nothing left. Well done!
謝謝瀏覽!
祝福!
看著真香啊,偶家先生也是我的pizza師傅。
看到過你博文裏的牛的。我的意思是,那些牛是寵物牛,還是那個。。。嗬嗬。