說實話不是朋友告訴我這個方法,我一直在亞洲店買九層塔。買一包九層塔打開一次吃不掉,很快就變紫色壞掉了。浪費!因為我從未見過九層塔種子,自打兒自己種九層塔以後,就沒再買過九層塔。省銀子,不浪費就是實實在在地擁有著。
喜歡吃泰國菜。泰國菜離不開九層塔。就像三杯雞沒有九層塔不成味一樣。九層塔更多時候都是用在越南菜,泰國菜裏當香料。簡直不能想象越南米粉沒有九層塔會是神馬味道?
最好種的是歐芹和茴香,給辦公室增加一份綠意。
在辦公室吃檸檬,無心插柳的收獲
用茶壺發豆芽是從天涯的MM 哪兒學來得。方法新奇又簡單。我喜歡“豆芽”。尤其是喜歡熬湯或是涼拌的豆芽。很清淡,但是讓我回味,美食應該能喚起人們的思緒和情調。
我的壺是一隻單壺,是我從跳蚤市場跳蚤市場淘來的。按壺大小抓一小把綠豆。如果沒有綠豆,黃豆,紅豆,都可以。把壞的豆子挑出來,好的豆子放在盤裏清水過一過。然後泡在水中6-8小時。這是催種階段。
第3天的豆芽
8小時後就發現豆子已經發脹,個別豆子已經把豆衣漲破。這個時候倒掉水,把豆子放到一個幹淨的茶壺裏,蓋上蓋子。茶壺裏不要放水,一日三次從茶壺嘴往裏麵灌水,灌滿以後把茶壺輕輕晃一下。然後再把水從茶壺嘴裏倒出。其間,茶壺蓋是一直蓋著的。如果你的茶壺嘴沒有濾水,倒水的時候要用東西擋一擋,以免豆子倒出來。因為一日三次換水,看來最好是在辦公室幹了,早上上班換一次,吃中飯前換一次,下班前換一次。發豆芽最忌沾油,還好辦公室是抹不倒油滴,隻抹點水吧,不浪費的話把從茶壺裏倒出的水給辦公室澆花。
如果你早上也像我一樣賴在床上不想上班,你就想你的豆芽還等著你給她換水哪, 嘻嘻。
素麵朝天 (2014-08-24 05:21:26) 下一個
"是的,我不美麗。但素麵朝天並不是美麗女人的專利,而是所有女人都可以選擇的一種生存方式。
看著我們周圍。每一棵樹、每一葉草、每一朵花,都不化妝,麵對驕陽、麵對暴雨、麵對風雪,它們都本色而自然。它們也會衰老和凋零,但衰老和凋零也是一種真實。作為萬物靈長的人類,為何要將自己隱藏在脂粉和油彩的後麵?。"_____畢淑敏
與其花很多時間用在化妝上,還不如把這時間用在玩上,這次出門拍著張照片幹好有個路人在鏡頭裏,自己感覺這個構圖很有意思,趕緊讓老公給自己拍一張,好玩!嘻嘻。