中醫學認為：肝髒與草木相似，草木在春季萌發、生長，肝髒在春季時功能也更活躍。因此，初春養生以養肝護肝為先。尤其是男性，更應該乘春季做好養肝護肝的工作。下麵小編為大家推薦幾款男性春季養生護肝食譜，大家不妨試試。
五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬製。
功效：五味子，唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味”，故有五味子之名。五味子可以養肝、補腎，大米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
肝硬化是一種慢性疾病，因此光靠藥物是不能夠達到最佳療效的，所以食療在此就顯得非常關鍵。而五味子粥就是一款可以治療肝硬化的食品。
五味子粥對於肝硬化患者來說能夠起到滋補肝腎、益氣生津的作用，最好是每天喝一次，效果更好。
五味子粥功效:斂肺，滋腎，止汗，止渴，澀精。適用於慢性肝炎、咳喘、自汗、盜汗、遺精、久瀉、神經衰弱等症。
三味健脾養腎粥
配料：白術15克，首烏10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白術和首烏入鍋煮，經一段時間後撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾補腎，強壯肌肉。白術易補氣健脾，首烏可補腎、補血、養腦、烏發、安神，枸杞子能養血補腎。在增加蛋白質前飲用，有利於營養物質更好吸收。
蓮子芡實粥
配料：蓮子50克、芡實15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
功效：蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適。
首烏燉核桃
主料：首烏50克，核桃100克，蜜棗2粒，瘦肉一塊。把瘦肉在熱水裏焯一下，然後放入核桃、首烏、蜜棗，小火燉2個小時即可。
溫馨提示：首烏具有養肝柔肝、養腦安神, 補腎烏發的功效，核桃有益智潤腸的功效，和瘦豬肉一起燉，既美味又合時宜。
更多食療養生方法就在： 食療家養生網|www.shiliaojia.com 原文鏈接：http://www.shiliaojia.com/chunjishiliao/375.html
