秋之韻

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黑麥&全麥大麵包圈

(2015-03-02 15:59:12) 下一個
       Rye Flour(黑麥麵粉)和全麥麵1:3混合,麵包機發麵後麵超級粘手,隻好直接放入圓形火鍋式烤盤。
表麵用塑膠鏟沾點油勉強抹平。
       烤箱的托盤裏放半杯水以免麵包太幹,烤箱375F烤了45分鍾,成功烤出一個巨大的麵包圈。
       麵包太大要好幾天才能吃完呢。



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