秋之韻

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雞蛋煎饅頭

(2015-02-02 06:06:39) 下一個
       剩下來的麵點會變的又幹又硬，改造一下吧

如何把幹硬的剩麵點變的鬆軟可口
1、麵包（饅頭）從中間切開成兩兩片
2、兩隻雞蛋加入少許水和一點鹽攪勻
3、把麵包或饅頭片侵入雞蛋液中，兩麵沾均勻
4、熱鍋放入少許油，煎饅頭片至兩麵金黃
5、盛出來吃吧，裏麵已經鬆軟如初


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