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哈哈哈,我們去的時候也碰上了遊行。住在海德公園門口...
我比你晚一個禮拜去。倫敦天氣好得不得了。大本鍾在陽...
好文。我們那天去也有點雨。收藏太多,根本來不及看。...
這些地方我們也都去了,英國總是天不太好。唐人街的東...
享受啊,很喜歡溫哥華!:)
幸福!我家女兒小時候也是每年都要去迪士尼。
經曆過苦難,迎來了彩虹。
謝謝分享人生經曆,一個人,一個酒店,一棟大樓有那麽...
樓主敘事簡單明了,不羅嗦但也把幾條線的來龍去脈都交...
謝謝博主分享。這個地區的酒店商業完全被周圍的homele...
雞蛋仔是一種香港街頭小吃,特點是其中一麵內部呈中空及脆口,另一麵則呈現蛋糕及柔軟口感,並散發蛋香。 製作雞蛋仔時,先準備好以雞蛋、白砂糖、牛油、麵粉和淡奶混和而成的蛋糕糊,然後在蜂巢狀的鐵模塗抹一點牛油或植物油方便脫模,再將蛋糕糊倒進鐵模及烘烤;製成後軟口感,並散發蛋香,呈現金黃色。
雞蛋仔發源自1950年代的香港,當時雜貨店為免浪費這些破裂的雞蛋,於是把麵粉和牛油等食材加入蛋漿裏,然後倒進模具烘焗;後來有人設計雞蛋狀的模具,於是被命名為雞蛋仔。 雞蛋仔傳統上會放在炭火上烘烤而成,但近年來為節省成本及安全,大多改用電爐。 上世紀後期,雞蛋仔隨著香港移民的腳步進入世界各地。我在美國各大華人區都見到它的蹤影。