新澤西園藝10月提醒

續9月。

種植：evergreens 常綠植物, garlic 蒜, rhubarb 大黃, shallots 蔥,

移植：strawberries 草莓

收獲：cauliflower菜花, potatoes 土豆, radishes 蘿卜, rutabagas, tomatoes番茄

扡插：fuchsia 吊鍾

防護過冬：begonias 秋海棠, chrysanthemums 菊花

本月末會出現初霜，所以10月應該做防寒準備。把不耐寒植物都搬入室內。此時用冷室（cold frame）來保護容易受凍的多年生植物，持續種植 生菜和蘿卜。

因為地還沒有封凍，此時要做些為來年春天的準備工作。種植蒜和蔥，8月可收獲。

begonias 秋海棠。非常少的幾種植物能象球根海棠這樣能在蔭處茁壯成長，絢麗開花。一些匍匐的種類尤其適合吊籃和窗戶花盒。當植株被初霜凍傷倒地的時候，應該把肉質球狀根挖出來，帶些莖和土。將其置於幹爽處晾1-2周，直到根與莖分離，再將土抖落。將根放入塑料袋，混入一些幹燥泥炭 peat moss ,或蛭石，珍珠岩 perlite顆粒。儲藏於40-50 華氏度直到來年2月，再放盆土中澆水種植，當霜降過後放到室外。每年重複這些步驟，球根將逐年長大，花也越來越大。

Chrysanthemums 菊花，能度過溫和的冬天。但為了避免遇到嚴寒，保險的做法是將喜愛的品種挖出來，帶些土，將其種植到冷室（或車庫地下室），上麵覆蓋些稻草。5月將其移到室外花園。

Evergreens 常綠鬆柏類植物，最好在秋天種植移植。根據習性選擇植物，讓其自然生長，而不是勉強修剪整形。挖坑要比根球大3倍。澆灌足夠的水。

Fuchsia 吊鍾海棠，經過一個夏天的消耗已經很疲憊。將枝條剪下2英寸（5厘米）長，扡插。主幹重剪，重新換土裝盆。

Garlic 蒜，選擇向陽排水好的地點種植，深5厘米左右避免凍傷（春天可淺植）。

Hyacinths  風信子，象其它球根（crocuses番紅花,  tulips鬱金香, narcissus洋水仙）一樣，可以催花：10月初種入花盆，在室外冷室放置3個月，然後移入室內，將在1-2月開花。品種要選 dutch for forcing , 或 exhibition size。有些品種 French-roman ，是不耐寒品種，直接種在室內花盆，象水仙 paper white一樣。

Potatoes 土豆，當地上部分死亡，就可以挖掘。選擇幹燥有陽光的日子，盡力小心別傷到土豆。將破損的土豆先食用。其它的晾曬，土會自然脫落，然後不要衝洗，直接裝入網袋或籃子。最佳儲藏溫度是40-50華氏度，並且完全黑暗，避免發芽。

Radishes 蘿卜，經過2個月的生長已經成熟。要在地凍之前挖掘，除掉莖葉，置於40華氏度，埋入濕潤沙子或鋸末裏，可保存2個月。

Rhubarb 大黃，第1年不要采摘。第2年采摘部分。第3-4年產量巨大。第5年重新分根。5年一循環。

Shallots 蔥，屬於洋蔥屬。喜歡陽光排水好地點。此月可種植。

Strawberries 草莓，此月可移植定植。將夏天生長繁殖的新走莖runner plants 重新定植在其它地方，可緩解擁擠。

Tomatoes 番茄，在霜凍前收獲所有果實（包括未成熟綠番茄）。如果霜凍比往年提早，就用報紙覆蓋擋風寒，期望之後回暖延長成熟期。未成熟的綠番茄洗幹淨晾幹，放在無陽光地點，溫度保持45-50度，將1個成熟的蘋果（釋放乙烯氣體 ethylene gas）混在其中催熟，可保存到感恩節。不是雜交品種可保存種子：將種子攤放在紙巾，等待2星期後完全幹燥後放入信封保存。

Tulips 鬱金香 ，最佳品質會標明 ‘top size’。