【給朱德老總炊事的 給我們做飯】

 

太行山脈，

彼時抗日時期，

此刻 我們十人插隊下鄉，

剛到村裏的頭幾個月，一位約五十來歲的張師傅 給我們知青隊做一日三餐，到村的第一頓飯是午飯。

幾個月後，我們十人 自己輪流做飯，一周一人，一天一人，最後十個人又分了五六個隊下到小隊，有姊妹一隊，有甥舅一隊，我單獨先到林場 後到一隊。

山區沒菜，冬季更無，我們是12-26獲準，1-5到縣，然後又去各自的村子大隊的。

 

張師傅 人不錯， 高個（沒我高～）精幹，手藝一般（沒啥好東西可做啊～！）一次不知從哪兒弄了塊豬肉，老母豬肉，肚子裏沒油水的半大小子姑娘打了個牙祭。

按國家當年文件規定，知青第一年，每人每月45斤毛糧（即麥子，玉米，而非麵粉），5元還是6元夥食費，油鹽醬醋菜等。沒有菜，離集市十幾裏路，而且不是每天都有集，趕集的日子又都下地幹活了。

我們下鄉正冬季，根本沒菜，隔壁老鄉告我們吃楊葉，楊樹的葉子，秋天采集，醃泡起來，冬天吃。（夏秋隊裏和自家院落周邊有瓜菜）。楊樹葉我們都嚐了嚐，黑褐褐的，難吃。

那些年解放軍連隊實行四好連隊，五好戰士活動，其中有“生活好”，其實就是吃好。學解放軍嘛，我提出 可以買一點兒糖，豆腐，雞蛋 等哪天可改善一下，雞蛋可以放幾天，不會壞。同學裏有人背後批我 不艱苦，下鄉了還想吃好的，，，雲雲（極左出奇）。

現在回首，娃們幼稚的可悲可笑～！（還有許多荒唐可笑之事，以後有空兒再說）

 

張師傅給我們講起當年打鬼子，他給朱老總做過飯，也許做了一頓，可能做了一段時間，當年沒仔細問他，太行老區，不足為奇。現在也沒法問了。

張師傅愛說笑俏皮話，常說當地老百姓多說的一句：“胖老婆騎瘦驢 - 均背著走的”

中庸 啊 ～：）