頭陀大師秘聞（四）

（新聊齋故事 之十一）

 

頭陀申請離開基地，要從部隊轉業時已經是五十出頭了。報告遞上去後，領導是堅決不同意放人。這是因為，自從那次被青蛋炸醒，頭陀開竅以後，大家發現，頭陀其實是很有些特異功能的，後來，基地墜空彈頭落地點找尋的工作，差不多都是在頭陀的指導協助下完成的。在那個技術儀器還不是很發達的年代，頭陀那對長長尖尖的大耳朵，一聽一個準，這為許多飛行項目的圓滿成功，發揮了難以替代的作用。不光是這些，頭陀還有一個能耐，那就是他會搓和一種草藥丸子，半老男人吃了這藥丸子以後，能鬧騰得一夜癲狂不止。當然啦，這事隻有兩三個基地頂層領導知道。

 

頭陀見報告不批，就瞅準了機會攔下了基地司令的吉普，拉下臉皮當麵訴求說，張司令，你看咱倆歲數也差不多大，你是兒女雙全，啥好事都沒耽誤，可我一直是光棍一條，這三十年來在基地就沒挪過窩，眼見著這後半輩子就要有著落了，您就不能放我一馬？聽了這話，張司令嘬了嘬牙花子，覺得今天頭陀說的話有點耐琢磨，就說，你的事我也得向上級請示一下才能決定，不過，你要真有好事出去交桃花運，我們也不能攔著。頭陀一聽，這事有門，趕忙又搓和了幾粒藥丸子連夜給司令送了過去。結果，頭陀的轉業申請被批準，臨行前，張司令親自為頭陀頒發了特殊貢獻勳章。

 

頭陀離開西北，哪也沒去，徑直搭火車來到了北京。活了五十多歲，頭陀以前從沒來到過這個地方，可他腦子裏有張地圖真真地引領著他，下了火車沒費多大功夫就坐上了無軌電車，找到了驢大人胡同。

 

這座前清大官人的宅子，經過了一個半世紀的風雲變幻時代變遷，房主不知道轉過多少道手了。原來七鳳住的那間西廂房背後剛好臨街，早早地就被人改造成了鋪麵房。眼前這家飯店的門臉裝修的雖說不上精美，倒也敦厚古樸，屋簷下掛著一條原木橫匾，上麵赫然幾個黑漆大字“七姑驢肉館”。頭陀站在台階上，突然有點手腳不聽使喚的感覺。就是這了！

 

這“七姑驢肉館”原本是京城一家老字號。據說是百多年前，驢大官人陽脫不止暴病而亡之後，七鳳的娘家二哥覺得呂家後人太欺負小妹了，他持仗著自己年輕時練過幾路拳腳，就跑到京城想找呂家後人給個說法。沒想到，這京城裏人家官門深似海，自己這勢單力孤的根本討不著便宜。二哥終歸咽不下這口氣，就找江湖上的朋友湊錢，在驢大官人宅子斜對麵開了一家“七姑驢肉館”，想借此名頭消遣呂家。沒成想，這家小吃店開業後不久就特紅火，這裏的原因一個是占了地利的好處，驢大人的豔聞軼事也是酒後最挑人起勁的說頭。不過歸根到底，還得說小店做出的東西地道，二哥的道上朋友從河間趕來嫩驢，現殺現做，那還能錯的了？

 

等到後來二哥兒子接手掌櫃這樁生意時，老呂家是徹底敗落了，七姑驢肉館趁機盤下了老宅臨街的那排房子，他們把原來七鳳住的那間房的後牆打通，裝潢了門臉，就把原來“七姑驢肉館”升級成了一家大店，鼓搗出來真正撐門麵的招牌吃食，卻不是號稱天上龍肉地下驢肉的大料正菜，而是一種被稱作是“香鹵驢錢”的下酒小菜。

 

這道小菜的原料不是驢肉不是驢筋也不是驢皮，而是被叫做驢剩的東西。顧名思義，就是驢身上好地方的肉用完了後剩下的部位，說白了其實就是驢屌。這東西雖說是下腳料，可加足香料燉足火候，鹵煮出來切片上盤，不管是賣相還是嚼勁都頗為講究。你想，那東西銀元大小，中間有個孔洞穿過，這麽一整條切好了端上來，形狀顏色都好，乍一看簡直就是油亮滑膩的一串古錢，但凡慕名而來的，見了都會口舌生津嘖嘖稱奇。這就是所謂的“七姑驢錢片片有眼”叫好之詞的來由。來過七姑驢肉館的半老男人都知道，這家做的這東西是京城一絕，不知道是原料出處好，還是這屋子遺有驢大學士的靈氣，反正是一盤驢錢吃下來，感覺一晚上都能很逮勁。

 

這驢肉館的生意，是在民國以後亂世動蕩時，就有些轉不開磨了，等到了日本人進關後，東家實在是撐不下去了，幹脆關門了事。沒想到，世隔幾近又是一個甲子，不知這回是什麽人心血來潮，又把這個有著傳奇色彩的招牌找了出來，七姑驢肉重現京城。不知道那道香鹵驢錢，是不是還那麽筋道有嚼勁。

 

頭陀抬頭盯著那塊看上去老舊的原木牌匾，看了好一會，心中不禁感歎一聲，唉！說起來，這原本是我太舅爺在我祖爺爺家當上開啟的產業啊。

 

[油翁]

秋針的文章寫得風趣幽默，讓人忍俊不禁。每一次閱讀都讓我忘記了煩惱，仿佛置身於一個歡樂的世界中。期待著更多的故事，讓我們一起探討未知的奇妙世界吧！

[秋針]

回複 'ylyq_007' 的評論 : 別的可以謙虛，是好人這事是事實。認識我的人評價都是如此。嗬嗬。

[秋針]

回複 '亞特蘭蒂斯' 的評論 : 嗬嗬，給人紮針是得帶點毒。

[ylyq_007]

博主跟樓下亞特蘭蒂斯都是好人好文筆，笑死我了！

[亞特蘭蒂斯]

好故事，好文字，獨成一派。