我發揮一下溫鐵軍先生生態農業的觀點，美州管吃得飽，亞歐管吃得好。

美洲在屠殺了原住民之後，土地集約化，適合搞大農業。

亞歐大陸幾千年的小農經濟，精耕細作，更適合搞生態農業，寓教於農，寓樂於農，寓健於農。把第一產業做出第三產業的利潤率來，這是未來，也是挑戰。