辣椒有三大神奇作用 但8類人吃辣會要命

辣椒有好多的好處，但你也別急著下一頓就琢磨著吃辣椒炒肉或者虎皮辣椒了，有一些人群還是不適宜多吃辣椒。

　　人體中有一種辣椒素受體

　　●辣椒中含豐富的維他命E、C，還含有隻有辣椒才有的辣椒素，而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，還有一種辣椒紅素，這兩種成分都隻存在於辣椒中，辣椒素存在於辣椒果肉裏，而辣椒紅素則存在於辣椒皮，它的作用類似胡蘿卜素，有很好的抗氧化作用。

　　辣椒是重慶人的最愛，也許它還是重慶人健康的一大功臣！昨天，2012科技活動周中，位於大坪醫院的代謝性血管病重慶重點實驗室和重慶心血管病研究所向市民開放，專家告訴我們，重慶人愛吃高油高鹽的火鍋，可是心血管病發病率遠不及北方地區，而重慶美女身材依舊火爆，這可能都歸功於辣椒。

　　“辣椒裏有辣椒素。”實驗室負責人祝之解釋，人體中有一種辣椒素受體，它們相結合後，有減肥、降壓、降低脂肪肝發病率、加強運動耐力等作用。

　　中醫提示，8類人群千萬不要吃辣椒，否則會引發疾病危害。

　　痔瘡患者：俗話說“十人九痔”。有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒後容易痔靜脈充血水腫，進一步加重痔瘡，從而至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。因此，有痔瘡病症的患者在夏季千萬不要吃辣椒。

　　服用中藥者：食用辣椒素會影響中藥療效，因此服用中藥的同時，應禁食辛辣食物。服用中藥者，在飲食方麵應稍加清淡，不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物，否則會引起病症複發。由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。除此之外，有此類病症的患者應多吃含粗纖維的食物，忌食蘿卜、辣椒、洋蔥等刺激性強的食物，否則會容易膽絞痛，病情更加嚴重。