一早起來,就被太太差去將預定的火雞取了回來。現在趁聚餐的客人還沒來,先秀一下,也解解饞,哈哈。邊上盒子裏的饅頭,也就是和北京烤鴨一塊吃的東東。
這可憐家夥約十五磅。小的可以是十磅,大的可以有二十,這隻是中等。好多年前發現,自己烤的火雞,還有美國人家裏烤的都不行,幹呼呼的,嚼起來如同嚼蠟。後來發現本地有家中餐館,烤出來的火雞,肉嫩,味鮮美,而且還汁水豐滿。於是,我們每年都從他們那裏預定,自己再也不烤了。
別笑話桌子髒亂啊,一會兒會收拾幹淨的。這全是孩子們讀書的東東,平時我們也不用這張桌子吃飯,桌麵上鋪的是 Pad,是保護桌麵的。