老田321

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酒吧是咋掙錢的

(2018-11-25 07:37:30) 下一個

看了一晚的文學城博客,有寫喝湯的,有回憶蹲班房的,有議論時事的,也有修地板的,沒有看到有人寫咋掙錢的?不知是否君子不談財,還是談掙錢是忌諱的領域?

上張圖亮一下酒吧是咋掙錢的。

 

 

 

這是一張流水賬,我經營酒吧,這張單有三大部份,也就是有三個Total 銷售額,左上角是散裝啤酒,下麵是各種瓶裝啤酒和飲料,右邊一大塊是各種烈性酒,有些烈性酒要配上點果汁,芹菜沫等調製成雞尾酒,銷售額都歸在Total 那一欄裏。

第一欄散啤賣了$256元,我製定的利潤為百分之六十五,毛收入應為256*65%=166.

第二欄瓶裝啤酒賣了$607,我製定的利潤為百分之五十,毛收入應為607*50%=303.

第三欄烈酒賣了$140,這兒的利潤約為百分之八十,毛收入應為140*80%=112.

三項相加166+303+112=581

這是酒吧從昨天下午六點到今早三點十個小時賣酒的毛利潤。

還有一項在?部那一行,Coupon $2857,這是玩老虎機顧客的兌換券。顧客把錢塞進老虎機裏,兌換券就是贏走的錢由酒吧支付,兩項之差是老虎機掙的錢,這一塊兒不能用單班計,賭博總有輸贏,通常按年計算,老虎機所盈利的百分之七十八歸政府,餘下的百分之二十二歸酒吧,我去年分得的利潤是十二萬三,平均下來老虎機每天為我掙三百四十元左右。

酒吧是兩班倒,白班從早八點到下午六點,銷售額少一點,毛利也在一百八左右。

酒的成本己扣除,再減去酒吧每天營業十九個小時的工人工資,粗算一小時$10元,在蒙特利爾有小費的工資低,大概九塊七,共$190元,其它的電,氣,保險,稅,房租等不會超過工資了,估摸下來昨天一天酒吧要掙七百多。所以說要想掙錢快,做生意是不錯的選擇。

開酒吧還有一個好處是不用當班,兩三天,三四天去一趟都行,隻要把工作安排好,貨備足,賬目簡單,錯賬也容易更正。

老虎機歸政府,維修耗材都由政府負責,酒吧隻是提供場地,當莊家抽頭。由於現在酒吧的收款連接到了稅務局,無法做假,可以說對業內人講,賬是明賬,不怕查。

我的酒吧生意好,雇員小費拿的多,人員穩定,如果有空缺其它酒吧的服務員正等著哪。

 

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (7)
評論
螺絲螺帽 回複 悄悄話 繼續, 好看
老田321 回複 悄悄話 回複 '我是幹枯的胡楊^_^' 的評論 : 有,慢慢寫。
老田321 回複 悄悄話 回複 '哈瑞' 的評論 : 總收入要比這多吧,別信以為真。
老田321 回複 悄悄話 回複 'HBW' 的評論 : 你比我厲害
HBW 回複 悄悄話 先賣酒讓顧客喝醉,然後他們大腦衝動去玩老虎機。賭場都是這麽幹的。加拿大開放大麻了,政府這錢就更好賺了。大麻對神經有永久損傷,越抽腦子越傻。恭喜發財!
哈瑞 回複 悄悄話 田老板年入約40萬(加元?), 恭禧發財 !
加拿大要繳好多稅吧?
我是幹枯的胡楊^_^ 回複 悄悄話 頂,沒黑社會嗎?
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