小小美食家 （配音樂）

愛吃，也愛自己動手做，被我稱為美食家的，就是我的兒子。

四五歲時，就墊隻小凳子，扒在灶台稍遠的一邊看我炒菜。當然，一定是當時的香味將他的好奇心引過來，我也總是在菜燒熟時，讓他嚐一口。大約八歲左右，一次，他說想自己燒一個菜，芹菜炒肉絲，要我告訴他怎麽做。為了讓他有個成功的經驗，我就配合他，將他人生第一次的傑作呈現在爸爸的麵前。當然，也被爸爸狠狠地褒獎了一番。

誰知無心插柳柳成蔭。

自那以後，隻要見到好吃的，兒子總讓我做給他。我的廚藝有限，還被他拿來嘀咕兩句：媽媽，你要學啊，網上都告訴你怎麽做了，超簡單的。所以，我的水煮魚，酸辣湯，梅菜扣肉，甚至北京烤鴨就是這麽被兒子推出來的。雖不是原汁原味，也是色香味俱全，瞬間就迷倒了兒子的胃口。

去年冬天，晚飯桌上，兒子忽然告訴我們，他要開一家火鍋店。我和他爸差點被噎到，說，兒子你再說一遍。我要開一家火鍋店，他又重複了一遍。

我們倆四目相對，忽然有點不認識自己的孩子了。心裏倒是竊喜，不管開不開店，有這樣的思想是好的。

兒子又說，我上網查了，開火鍋店的成本比較少，爸，你做Chef，因你配的蘸醬有country style, 沒人可以beat 過你。

那段時間，我們幾乎每晚都吃火鍋，有時我配料，兒子總是笑嘻嘻地說，媽媽，下次你讓爸爸配，你配的不是很像哦。還真是，我也嚐了自己配的料和先生做的的確差的不是一個檔次。

最近兒子又迷上了咖喱牛肉，且堅持要自己做。不過，不能不說，他做的的確很有專業水平呢！下圖就是他今晚的傑作。

１。　他選擇的牛肉，一定要成塊，從Stater Bros 買的









２。　咖喱，從大華買的，兒子說還不夠Hot 









３。　我替他切好的洋蔥，胡蘿卜，土豆








４。　經過一番折騰，兒子做的咖喱牛肉端上桌了，隻聽他自己在那兒高興著：Wooh.....看起來不錯哦！舉起雙手，對著地上的貓Armi跳起了被我們笑稱的搖晃舞。







看來，這隻饞貓既愛吃也愛自己動手，省去了我很多遺憾，也同時分享到他做的美食，真是件美事！嗬嗬，做不出美食給他，就送給兒子一片藍天吧。

[PraiseJesus]

回複 '雑家1' 的評論 : 哦，是嗎？這我得告訴他下次試試少量一點，也許真得很不同呢！謝謝閱讀和分享！

[雑家1]

最近才知道，做咖哩一定要另外加些辣椒粉，咖哩味道才顯示得出來。

[PraiseJesus]

回複 '閑閑客' 的評論 : 您的評論非常直接了當，是啊，他那麽一折騰，一個大廚的形象就已經在我的眼前了　：）謝謝閱讀！

[閑閑客]

有個大廚的兒子真好 ：）

[PraiseJesus]

回複 '沉魚' 的評論 : 謝謝你的提醒。看來我得找到另一個更合乎他口味的來代替他對咖喱的熱情。　謝謝閱讀與分享！

[沉魚]

貌似你兒子買的那種咖喱是有棕櫚油和大豆卵磷脂的。我看遍了市場上目前所有的這種咖喱調味，幾乎都有，逼得我最後不得不放棄而完全自己調

[PraiseJesus]

回複 '幸福劇團' 的評論 : 是的，因為他最近老是要做咖喱牛肉，我們跟他說咖喱吃多了也不好，但他很執著就是要做。為了打消他的執著，我們倆都說做好後你一個人吃哦，他倒是很高興。所以這次做好後，我自己先嚐了一下，的確很迷人，就請他分享給我們，他也是很開心我們能愛上他做的美食。謝謝閱讀：）

[幸福劇團]

味道肯定好

[PraiseJesus]

回複 'chinet' 的評論 : 哈哈哈．．．所以我說真是無心插柳柳成蔭了。謝謝閱讀和評論！

[chinet]

你未來的兒媳婦要享福了！