你會坐在沙發上喝杯茶、看電視?還是躺下休息一會兒?其實,關於飯後養生的俗語有很多,比如“飯後百步走,能活九十九”等。很多人照著這些“準則”一堅持就是幾十年。一些看似微不足道的飯後小習慣,不僅不能養生,反而會傷了健康。
1 飯後喝濃茶
吃了火鍋或油膩的菜,很多人喜歡喝杯茶來解解油膩。茶雖然含有維生素和茶堿等營養物質,但飯後喝並不是一個好的選擇。
飯後喝濃茶會使食物中的蛋白質與茶葉中的單寧酸結合形成沉澱,影響蛋白質吸收;而且,紅肉中含有豐富的鐵,茶葉中的鞣酸會影響鐵的吸收,長此以往易導致缺鐵性貧血。
飯後至少半小時後再飲茶,量也不要太多,盡量飲用淡茶。
2飯後吸煙
“飯後點支煙”是不少男性的常見做法,但這個時候吸煙,要比平時吸煙的危害要高出很多。
煙本身含有六百多種有害物質,飯後人體處於消化吸收的狀態,全身血液循環和基礎代謝加速運轉。若此時吸煙,煙草內的毒素會通過血液到達身體的各個部位,尤其對消化道、呼吸道、肺功能影響最大。
因此,飯後忌吸煙。即便是平時,也最好能完全戒煙。
3 飯後大量喝水
米飯、饅頭吃幹了,肉菜吃鹹了,飯後大量喝水也不可取。因為立刻飲水會稀釋胃液,減緩其對食物的消化和吸收,易引發腹脹等不適。
如果覺得飯後口幹難忍,建議少量飲水,不可一下喝太多。
4飯後吃水果
水果含有大量水分、膳食纖維和維生素,很多人習慣飯後食用來幫助消化。
飯後胃已經處於被食物填滿的狀態,血糖也逐漸上升,立刻進食水果不僅會加重胃負擔,影響食物正常消化,還會使血糖升得更快。時間久了,易誘發消化係統疾病和糖尿病。
建議最好在飯後兩小時後再吃水果,也可以在兩餐之間吃。
5飯後唱歌
剛吃完飯,身體中的血液多集中在胃部,大腦處於缺血狀態,此時如果唱歌,會增加大腦的興奮度,使得用於幫助消化的血液趕來支援大腦,導致胃部缺乏血液供應,影響正常消化。
如果想飯後唱歌娛樂一下,最好在1小時後進行。
6飯後開車
飯後大腦缺乏血液供應,身體反應能力也會跟著下降,馬上開車極易引發錯誤操作,或發生緊急情況時反應遲鈍。
飯後最好休息30分鍾後再離開,司機群體更要注意。
7飯後運動
有些人覺得吃撐了,就想去溜達一下消消食,但這種“飽腹感”隻是胃感覺到了脹滿,營養卻還沒被吸收進體內,身體仍處於“饑餓”狀態。
如果此時匆忙起身而走,會有一部分血液集中到運動係統,延緩了消化液的分泌,容易誘發功能性消化不良。
飯後馬上運動,對患有高血壓、糖尿病、胃下垂及做過胃部切除手術的人群尤其不利。如果想散步,建議飯後休息至少10分鍾再進行,若吃得過飽則需適當延長休息時間。
飯後散步應該緩步慢行,走路的速度適合控製在每分鍾30步左右。太極、慢跑、跳舞等中強度運動,最好在飯後30分鍾至1小時後進行。