2005 (1)
2012 (124)
2013 (82)
2014 (95)
2015 (94)
2016 (126)
2017 (119)
2018 (89)
2019 (120)
2020 (201)
2021 (119)
家裏冰箱的那袋燕窩買了很久,總是忘了吃。
這幾天從電台裏聽到燕窩的廣告,提醒了LG,他就做了冰糖燕窩。
材料太簡單,除了燕窩,隻有冰糖再加上枸杞子。
做法:1.用自來水稍稍衝一下燕窩,然後放在瓷碗中加水泡六至八個小時。
2.把泡軟的燕窩連同浸泡燕窩的水(不要底部的雜質)以及冰糖和枸杞子一起放入燉盅,加滿水,就可以開火蒸,大火燒至水開之後,轉為小火繼續蒸一個半小時。
如果燕窩裏有雜質,那就要先挑揀出來。我買的燕窩的質量很好,省了不少功夫。
估計枸杞子放的稍多了些,不過味道還是很好的,整盅冰糖燕窩我分三次服用。
廣東老話說女人唔補好易老,常食燕窩能可以使肌膚滋潤、光滑、富有彈性。
謝謝大家!
更多的帖子請訪問我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/