菜粥

昨晚LG就預告了今天午飯他將要做菜粥。

今早他把粥底先煮好，就去車庫忙他的事情了。約摸中午時進來開始熬粥，等粥的米都爛了，變成糊狀，就加入切碎的青菜，並不時翻攪，一來防止粘鍋，二來青菜受熱可以均勻。

等到青菜差不多熟了，再加入稍醃過的瘦肉，兩分鍾後，再加入鹽和油，就可以熄火，裝盛待食。

再加上烤秋刀魚就是我們的簡約午餐。

我很喜歡吃秋刀魚，以前爬梯BBQ時，烤秋刀魚是必備的一道菜式。現在很少爬梯了，他就用烤箱烤秋刀魚，色香味依然俱全，一樣不少。

 

謝謝大家!

 

更多的帖子請訪問我的博客。http://blog.wenxuecity.com/myindex/6615/