賞食皆宜的芋合

朋友來家裏爬梯時，給我們帶來不少他們家裏自己種的菜，其中就有我們喜歡的芋合。

這是我們家種的，由於它的葉子和芋頭的葉子很像，估計不少人會將其誤認為芋頭。和芋頭最大的不同，它的地下沒有大的莖塊，而且它的杆是可以食用的。因為我們的芋合都是種在盆裏，產量少，沒舍得割來吃。

朋友帶來的芋合不少，做一頓綽綽有餘。

通常我都是肉絲炒芋合，具體做法可參閱我以前的貼子： http://blog.wenxuecity.com/myblog/6615/201304/24567.html

 

謝謝大家!

 

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