快樂聖誕!
12月的熱鬧沸沸揚揚,感恩節的熱鬧勁兒還未過去,萬眾期待中的聖誕節又接踵而至了。聖誕節是最有人情味、充滿著仁愛的佳節:白雪飄飄,鹿鈴兒敲敲,爐火熊熊燃燒。殷殷的祝福暖到人們的心窩裏,還有聖誕老人趕著馴鹿,拉著裝滿玩具和禮物的雪橇挨家挨戶給孩子們送禮物。
12月25日,當居於北半球的人們在寒風呼嘯中歡度聖誕節時,位於南半球的澳大利亞卻正是熱不可耐的仲夏時節。澳大利亞熱情如火的“仲夏聖誕節”既有熱帶風情的慶祝方式,也融合了歐洲傳統聖誕節的經典元素,盡管戶外人們頂著火辣辣的太陽,但商店櫥窗裏卻精心布置了冬日雪景,掛滿雪花的聖誕樹和穿紅棉襖的聖誕老人讓人們仿佛又置身隆冬北國。這就構成了澳大利亞特有的節日圖景———冰火兩重天!這種酷暑和嚴冬景象的強烈對比,恐怕在西方國家是獨一無二的。
隨處可見開摩托的聖誕老人
裹著紅棉襖的聖誕老人駕著雪橇送禮物是司空見慣的場景,但是當聖誕老人穿著“酷酷”的襯衫短褲,滑著衝浪板向你迎麵奔來時,一定會讓你大吃一驚。更有意思的是,澳大利亞的聖誕老人會出其不意地光顧各種場所,帶給你驚喜———水上摩托車、馬車。在摩托車、小馬車上常常可以看到他的身影,甚至在救火車和警車裏待上半天也不足為奇,活脫脫一個“老頑童”。
澳大利亞的夏日晚風和聖誕氣氛很容易讓北半球的人產生季節的錯覺,尤其是在聖誕夜戶外音樂會中感覺尤為強烈。音樂會上,悉尼管弦樂隊和合唱團會表演許多膾炙人口的聖誕歌曲,聖誕老人自然不會錯過這個“露一手”的好機會,他會在音樂會當中騎著水上摩托車出場,再帶著真人裝扮的無尾熊,徹底顛覆你對聖誕節的傳統印象。
聖誕賽事演繹速度與激情
澳大利亞在聖誕節期間,還會有年度最盛大的海上帆船比賽———“悉尼·霍巴特帆船賽”,這是一場浪花與帆船舞動、速度與激情交織的水上“live show”,其刺激和激烈程度絲毫不遜於電影《速度與激情》中的情節。這個比賽被公認為是世界上難度最高的水域競賽,每年都有來自世界各地的數萬人聚集在悉尼港觀看遊艇飛駛出碼頭。如若能在聖誕節到澳大利亞體驗這場百舸爭流、千帆競發的激烈賽事,一定會為你的聖誕節增色不少。
當然,如果你夠大膽,可以在平安夜或聖誕清晨到悉尼參加港口大橋的攀登活動。你可以爬上134米高的悉尼大橋頂部,360度飽覽悉尼港的壯麗景色。在12月26日“禮物節”(Boxing Day)這天還可以在墨爾本觀摩板球大賽,這是澳大利亞首府最重要的體育賽事之一。此外,你還可以在西澳參加與海豚暢遊的集體活動,在蔚藍的海洋裏,有可愛的海豚做伴,絕對是件賞心樂事。
聖誕大餐海鮮燒烤“沙灘秀”
除以上活動外,聖誕節能激發你各類奇異想象的、最有誘惑力的當數美食。澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒,一定會讓這個聖誕節變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達海灘上的聖誕燒烤派對是絕對的愜意和享受。熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產,還演繹出各種時尚、多元的方式,包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你食欲大開的胃口。
澳大利亞聖誕節樣式繁多的美食最能體現澳洲大陸的移民文化本質。曆史上大量移民的湧入,成為多元、時尚飲食文化的催化劑。而且每個民族都還源源不斷地引進自己的文化傳統和美食,不斷豐富、改善和擴張澳大利亞的食譜。