雞蛋羹的另類吃法

以前試過很多次滑嫩的雞蛋羹，小酒都淺嚐輒止。煮雞蛋也最多吃一口蛋白。
昨天牛奶調蛋液，意外把蛋羹蒸得幹些老些，切小塊象海綿蛋糕，當finger food, 結果很快就全消滅了。這是目前找到的小酒唯一接受的雞蛋吃法。