九重天上客
為自己寫下生命旅程的點點滴滴.......
曇花原來是可以吃的！
不懂的東西就神秘；稀少的東西總珍貴，這是人生經驗。曇花一現，說的是其稀少，所以很珍貴。昨天晚上，我沒有見到曇花綻放卻吃到了“曇花炒雞蛋”。對於我來說，這比看曇花還稀奇，因為從來不知道曇花還可以吃。
先說說口感：非常好！切開後的生曇花看起來有點像洋蔥，一層層微微卷邊。炒熟後顏色變深，照片上看更像豬肉片。吃起來脆脆的，還有像蘆薈一樣的膠質，所以是那種脆中有糯的“嚼頭”本身沒有什麽特殊味道，不香不甜，但就是那種脆脆的糯勁十分吸引人。那麽一盤隻用了五朵曇花，可見花是很大的。
趕快上網腦補了一下：
曇花英文名： Epiphyllum。原產於美洲巴西墨西哥一帶，現在全球可見。屬多年生肉質性植物。曇花在半日照的環境下生長最好，用葉枝移接，成活率幾達百分之百。曇花的幼小花蕾下垂，綻放前則向上彎起。每年五至十一月開花，多在夜間開放，因其開放時間甚短，固有‘曇花一現’之說。花大型，盛開時如碗口大，生於葉狀枝的邊緣，花重瓣、純白色，花瓣披針形，由於在晚上開花，而且有很濃的花香，所以又叫月下美人。將凋謝的花采下來，加肉絲便成為甜美，粘滑的佳肴。
曇花夜間開花主要是其生長環境所致。在墨西哥，巴西的熱帶沙漠中，氣候幹熱，晚上開花，可以避開強烈的陽光暴曬；而縮短開花時間，又可以大大減少水分的損失，有利於生存。
（圖片來自網絡）
最讓人稱奇的是，當曇花傳入中國後，很快被賦予了濃鬱的中國特色，比如有了“曇花一現，隻為韋陀”的美好傳說：說天上的花神像七仙女一樣愛上了人間美少年韋陀，因此惹怒了天神，將花神貶為曇花開在山下，而少年韋陀則被施法忘記了花神，並上山學佛。韋陀每年有一次下山采藥的機會，曇花就在那個時節盛開，希望能用自己的美麗喚起少年的記憶。一年又一年，韋陀卻再也不記得曾經深愛過的花神了。“曇花一現為韋陀，這般情緣何有錯”
本來被感動得不要不要的， 驀然記起曇花明明是從南美傳過來的嘛，難不成韋陀是講西班牙語或葡萄牙語的洋人？不禁啞然。
中醫也對曇花的藥用價值侃侃而談：
花和嫩莖皆可入藥。“嫩莖全年可采，花則在花季夜間采集，嫩莖多用鮮品，花則幹品鮮品均可，製幹品通常在開花之夜，待花剛開或快開之時，采下以脫水法烘幹備用。花含膠質.醣類
主治肺熱咳嗽、肺癆、咯血、崩漏、心悸、失眠、清肺、止咳、化痰，治心胃氣痛，最適於肺結核。具有軟便去毒.清熱療喘的功效.主治大腸熱症.便秘便血。腫瘡、肺炎、痰中有血絲、哮喘等症。花具有強健的功效，兼治高血壓及血脂過高等。”
“可煮水或燉赤肉服食,也可用鮮品導製調蜂蜜飲服。燉赤肉通常加米酒，與清水各半，或調加生地，淮山及決明子共享。 胃寒者勿服鮮汁”
（雞蛋炒曇花）
昨晚吃了這道曇花餐，心心念念不能忘。有心栽一棵又實在對自己沒有信心。在朋友保證持續提供種子（枝葉）直到成活為止的熱情鼓勵下， 我勇敢地栽下了一片曇花。
