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海峽論談：餿水油風暴或動搖台灣美食王國地位?
海峽論談：餿水油風暴或動搖台灣美食王國地位?
14.09.2014 09:53
過去中國的“地溝油”令人聞之色變，現在台灣也爆出了黑心“餿水油”，不但波及台灣一千多家食品業者，也可能已經流入內地商家。
海峽論談：餿水油風暴或動搖台灣美食王國地位?
有美食王國美譽的台灣，在中秋節前夕爆發震驚國際社會的餿水油事件。事件的導火索是台灣的一家豬油廠商強冠公司，被查到向地下工廠購入餿水油之後製成香豬油，導致數以百噸的黑心餿水油流入市麵。包括味全、旺旺、統一、盛香珍、牛頭牌和黑橋牌等知名企業在內的數十家台灣食品廠商淪陷，全台各地的小吃攤、餐廳，還有中秋節的月餅和台灣最受歡迎的鳳梨酥、太陽餅也都受到汙染。吃到餿水油的民眾更是難以估計，現在連香港的公司也確定卷入這場餿水油風暴，災情擴散到中、港、台、澳，兩岸四地。
中國國台辦發言人馬曉光上周三表示，大陸目前還沒有發現台灣問題油品，但希望兩岸有關方麵“根據兩岸食品安全協定進一步加強聯係與合作，妥善處理相關事宜，切實維護兩岸同胞的健康權益。”
不過根據香港文匯網星期天的報道，台灣地溝油事件的影響範圍越來越大，包括味全在內多個品牌的問題產品已經通過各種渠道進入內地。上海、廈門等地也已經發現並下架大量問題產品。根據初步根據，已經有4.9噸涉台地溝油食品流入內地。
原本中國的食品安全問題一直受到外界關注，但是現在台灣的食品安全問題也層出不窮。《彭博商業周刊》對這個事件下的標題是：中國最新一波食安恐慌源自台灣。此外，一個專門討論台灣問題的外國網站也拍攝了一支短片，其中提到，很多外國觀光客到台灣去都是為了吃美食，但是黑心業者卻破壞了台灣美食王國的名聲，大家開始覺得台灣跟大陸一樣開始有很多黑心食品，對台灣美食王國的形象和聲譽造成嚴重的衝擊。
這次的餿水油事件也是過去一年之內，台灣第二次爆發重大的食品安全問題，而且還是在中秋節前夕，很多人連月餅都不敢吃了，而且中標的廠商包括很多知名企業，百年老店，而台灣的食品藥物管理署在第一時間有關餿水油對人體不會造成立即傷害的說法也引發很大的爭議。在華盛頓中國城開設中餐館的趙惠普指出，餿水油事件又一次暴露台灣食品安全的監管漏洞，並在海峽論談節目中分享美國處理相關事件的經驗。
此外，兩岸如何聯手防範食品安全問題、遏止不良廠商? 兩岸食品安全協議目前執行的成效如何?是否衝擊陸客赴台觀光? 兩岸如何避免食品安全風暴一再重演? 海峽論談今晚邀請台灣健行科技大學企管係教授顏建發以及美國維吉尼亞社區大學董事會主席趙惠普為您深入分析，同時開放熱線讓海峽兩岸的聽眾、觀眾表達不同看法，也歡迎網友們在此留下您的意見。
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