我種的養生菜

 

這是兩種什麽養生菜？

 

這是第一張照片裏左邊的養身菜

吃黑芝麻有差不多兩年了。剛開始是炒/烤熟了吃，後來改成生吃，每次打開一袋洗了後用細鋼絲網的廚房用品晾幹。

今年夏天天氣轉熱，洗好的芝麻仍然像往常那樣涼著，幾天後準備把它裝到盒子裏，用勺子一挖才發現除了外麵的一層是好的，裏麵的都發芽長黴了。扔了可惜，正好有閑著的花盆，就全部倒在花盆的地上，厚厚的一層。過了一段時間，看到花盆裏長出了密密麻麻的小葉子來。

因為怕它們太擁擠長不大，又怕它們長大長老了不好吃，也很好奇它們會是什麽味道。這麽小小的時候就急急忙忙收獲了，從收獲到清洗幹淨花了兩個小時的時間。

這就是花兩個小時的成果，不容易阿 ：）

素吃（什麽都不加）有點苦，加了沙拉醬後味道很好。上麵的秋海棠花的味道更好，酸酸甜甜的，很像小時候吃過的一種花，但想不起名字了。

 

土裏還不斷有新苗長出來。估計翻翻土，還會有更多的長出來。

 

去年碰巧看到健壇網友fuz 一篇關於如何鑒定構杞子的博文，趕緊將回國時買的拿來檢測，苗長出來後很開心。想著到時候可以吃構杞子菜，心裏美美滋滋的。為了不影響美觀，將花盆放在花園裏的玫瑰下麵藏著，不久就被盜花賊給破壞了。

因為小時候吃過野生構杞子的嫩尖涼拌菜，很喜歡，今夏就想種一些來吃。不過，這苗味道寡淡，一點都沒有曾經吃過的那種味道。盡管如此，還是種了兩次。不過，今後再種隻會因為檢測構杞子的好壞 ；-）

 

把豆腐乳加入沙拉醬裏，味道不錯。

 

上班帶的，吃了一會才想起拍照留念。