香酥烤雞腿

 

[田園時光美食]

謝謝你。雞腿擦幹這部分，我的考慮是如果雞腿洗過後很多水就會讓調味料結小團，不均勻。

[linmiu]

看您製作的美食總有一種恍然大悟的感覺，原來是這樣做出來的啊。
整個過程簡潔、幹淨、美觀，一些細節很巧妙，應是博主自己的創意吧。
以前隻烤過雞翅，差強人意，明天按您的配方試試烤雞腿。
還是第一次知道雞腿要擦幹，是為了脆皮嗎？以前以為雞腿濕一點剛好粘料粉。