一次成功的嚐試--甜薄撐

 

       這是一道很受 歡迎的廣式茶點，不知道大師傅是如何做的，在家裏我第一次嚐試用這樣的方法，發現很成功，口感和味道完全能和餐館裏的媲美。搬到這裏與大家交流分享，希望各位高手多給些指點。

材料：糯米粉、糖、鹽、豬油（黃油）、花生。

[seswawa]

Tried it today. Very tasty! Thanks!

[田園時光美食]

回複 '兔兒茶' 的評論 : 很高興你能喜歡，做美食和大家分享是我最喜愛的事情，這個過程中，網友也提出了不少好的建議，因此自己也學習了很多東西，還有就是和你一樣的朋友對我真誠的支持，我會做的更好的。謝謝。

[兔兒茶]

田園，最喜歡你的美食錄影，過程看似簡單易行，但，結果卻是驚豔動人！

雞蛋灌餅是我的最愛，但就是做不出中空的餅，麵皮包油皮的方法馬上要試一試。

喜歡請朋友來喝茶，卻苦於沒有好茶點，買了冷凍的蝦餃燒賣回來蒸，總不新鮮。你的這道甜薄撐還真沒吃過，看來那麽誘人，還有豆豉排骨，還有豆沙水晶糕，都要學來做給家人朋友嚐，期待你show出更多茶點來。

再次謝謝你，田園，讓我學到好東西。

[田園時光美食]

回複 '鳩絳子' 的評論 : 嗬嗬多提意見。

[鳩絳子]

很好的視頻，學習了????