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端午節,給親們上這些好吃的

(2023-06-23 06:27:50) 下一個

昨天是6月22日,也是傳統的端午節。近年總覺得時間過得太快,一轉眼大半年快沒了。今年的端午有點特殊,因為前一天正好是立夏。今年的立夏與端午緊緊相連,很少見。在民間流傳著這樣一句話““夏至端午前,必定是災年”。

夏至節氣的到來意味著炎熱天氣正式開始,酷暑炎熱的天氣會消耗大量的水分,雨水充沛的年份還好,如果遇到幹旱少雨的年份(夏季又正是玉米、水稻等作物需水時期)那就會造成作物缺水,甚至出現幹枯死亡的情況,從而造成減產。

當然,以前科學技術不發達,農業靠天吃飯。如今有了現代化的灌溉技術和係統,受天氣影響的因素大大減小。但也不能掉以輕心,隨著人類各項活動的產生的作用,極端氣候也越來越多,洪澇、旱災等愈發頻繁。前段時間剛發生收割機被堵在高速上造成麥子大麵積爛掉的人為災害,如果下半年又發生旱災,農民真的該流離失所了。願天空可憐那片土地上辛苦勞作的每一人,不要再給他們帶來更大的災難。


端午節,對我而言,僅僅是日曆上的一個節日而已。自從上了大學,就幾乎沒認真過過端午,到了日本更是。我媽媽包的一首極其漂亮的粽子(比網絡上上傳的一些擺拍照片還要好看),我卻一點都不會,好手藝沒有繼承,很是慚愧。

日本的中國物產店也有粽子賣,但味道實在不敢恭維,買過一次就沒想過第二次。也有粽葉賣,一則自己不會包,二則粽葉染了顏料,青的嚇人,也不敢買。我也不愛吃糯米食品,如果是鹹味粽子(鮮肉)或者什麽花生、紅豆、紅棗餡等還能吃一些,堿水粽(蘸糖吃的)我幾乎不碰。


但是到了端午,還是會情不自禁想起在家鄉,想起媽媽頭天晚上就開始泡糯米,準備一大堆材料包粽子的情形。我雖然不會包,卻很愛打下手,遞條粽繩、棉線,剪掉包好後的粽葉角等等,也挺忙的。

我媽媽包的也是三角粽,但比這張圖還要精巧



俱往矣,媽媽不在之後,就越發沒了吃粽子的欲望。以前吃粽子,是因為有親情、有母愛。現在吃粽子,感覺就是為過節而過節,不吃也罷。對兒時的記憶,所有的思念,都在這首詩詞中:
 

蝶戀花·兒時端午

十裏平湖波浩淼,擂鼓劃舟,載樂知多少!
拍掌加油跳又笑,幾回玩至炊煙嫋。
蒲粽清香縈土灶,兄弟之間,搶食高聲鬧。
久別此情猶在繞,可憐歸路浮雲渺。

 

注:古韻中跳為平聲


不吃粽子,那就吃其他的吧。

端午前後,也是各類水果大量上市的時候,尤其水果,更是琳琅滿目。無法請大家吃粽子,就請大家吃楊梅、枇杷、黃杏、櫻桃以及荔枝吧。

憶少年·楊梅   
  
柔肢韻動,嬌唇露滴,清容羞掛。
南風正旖旎,寄芳心情話。
未忘春時花漫野,月朦朧、共消長夜。
明朝待君到,抹胭脂出嫁。

小時候最愛吃的水果之一,每年梅雨季,楊梅上市,我都愛和媽媽一起上街選購。農民們擔著剛從樹上摘下來的、葉子還是碧翠碧翠、滴著露水的新鮮楊梅。回到家用鹽水泡過洗淨之後,調入白糖,我一人就可以吃一大盆,也不怕酸倒牙。


 

 

一剪梅·枇杷

颯爽熏風日漸斜。小巷幽深,誰唱咿呀。
閑情每趁上鄰家。聽曲琵琶,啖顆枇杷。
今又金黃掛樹椏,未改酸甜,人卻天涯。
悵然思起那時他。不複清音,無盡歎嗟。

枇杷,小時候就是尋常水果,也不貴,常吃。來了日本才知道原來是”高級水果“,五六顆就要近一千日元!又想起在家大快朵頤、想吃就吃、能吃多少就吃的好日子。

##我個人很喜歡這首一剪梅,把枇杷、琵琶兩個同音詞組巧妙地嵌入句中##



 

七律·櫻桃(折腰體)

倩影玲瓏仙子來,嬌羞玉潤一紅腮。
深深香吻何沉醉,款款柔情不料猜。
喧煩但覺三分解,風月猶能今度裁。
隻盼佳期長駐得,從教炎夏倍悠哉。

櫻桃不用多介紹了,美國加州最多也最便宜(車厘子)。日本的佐藤錦據說是世界上最好吃的品種,但價格也很可觀。

車厘子



櫻桃(佐藤錦)

 

采桑子·荔枝

風情獨領南疆果,肌白衣丹。豐潤香鮮,惹得佳人倍掛牽。
馬馳千裏長安寄,塵漫山川。難阻凋殘,散盡浮華終是煙。

不用多說了,蘇東坡的最愛,“日啖荔枝三百顆 不辭長作嶺南人”。
也讓楊貴妃牽腸掛肚,不惜八百裏飛遞:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”。今年荔枝上市了,吃了沒?日本沒有荔枝種植,隻在衝繩的酒店吃過從台灣進口的冷凍荔枝。


攤破浣溪沙·杏     

悄出東牆秀一灣,娉婷顧盼若天仙。
紅粉金釵惹蝶妒,為誰妍。     
細雨催開春夢好,暖風熏得韻情攢。
欲待心香君擁入,兩嬋媛。

一枝紅杏出牆來,殊不知,成熟後的杏更有魅力。



---所有詩詞作者:墨脈

 

民以食為天,當民眾遭受饑餓時,也就是揭竿而起的時候。洪湖赤衛隊也如此。《洪湖水浪打浪》就是歌唱了魚米之鄉的洪湖,幾乎每句歌詞都與吃相關。當然這首歌有特殊的時代背景,是妥妥的“紅歌”,但不影響聽眾對它的喜愛。優美的旋律、真摯的情感,濃鬱的鄉土氣息,都是它廣為流傳的基礎。這首歌也是現代民歌手必選歌曲之一。看似容易,要唱好實則很難。有朋友們說聽過很多大牌民歌手的演唱,都覺得不盡人意。學院派演唱風格,加了太多裝飾音以及西洋唱法,大大削弱了它的韻味。我這是第四版了,盡量按照對王玉珍的原唱理解去唱,每錄製一版都進步一次。這是今天剛上傳的,與親們分享~

 

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閱讀 ()評論 (49)
評論
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '老幺六六' 的評論 : 六六是知音,沒有了媽媽,我真的從來沒想過過端午,都隻是形式。這幾天在日本超市看到了越南產的荔枝和龍眼,太貴了!感覺也不是那麽好吃,沒買。

我最早來文學城玩就是發詩詞,還是玩老本行吧,文學城文學色彩越來越淡薄了。
老幺六六 回複 悄悄話 端午,懷念母親的粽子,母親的味道。與墨墨有同感。
那些時鮮水果太誘人,垂涎欲滴啊。
詩詞歌賦,精神大餐,棒棒的靈魂慰籍。多謝墨墨分享!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 的確如此,小時候的味道最好。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 加拿大應該都有吧,日本沒有荔枝。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'Armweak' 的評論 : 打錯了,昨晚就意識到了,沒有上來更改。悄是仄聲,不是入聲。

阿可以讀a,這個不是問題,完全可以按照現代讀音去讀,但在古韻中表示人稱就是仄聲,比如陳阿嬌,古人詩詞中都是仄聲。平聲隻用在地名等,山阿(讀音e),阿膠等。

弱臂兄真是情種啊,這麽多年了還念念不忘,深情幾許。往事隨風,尤其感情,去了不會重來,應當憐取眼前人。弱臂兄認為如何?(*^_^*)
laopika 回複 悄悄話 水果還是家鄉的好:)
cxyz 回複 悄悄話 這些水果太饞人了。
默默端午節快樂!
Armweak 回複 悄悄話 momo_sharon 發表評論於 2023-06-23 16:22:27
回複 'Armweak' 的評論 : 與弱臂兄心有靈犀,必須握爪~

這首詞填得很流暢,如果能把描寫下片描寫外觀的句子改為抒情(填詞上下片應該拉開距離、有層次感,通常是上景下情,要避免上下片都寫同類事物)則更佳。另外有幾處的確出律了:悄(入聲字)、阿(用在人稱為仄),下片首句青蔥與歲月正好平仄反了。

調整一下就好了(*^_^*)
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謝謝墨脈的用心點評!不太清楚為什麽“悄”為什麽古漢語中是入聲。抱著虛心學習的態度,想請教墨脈“悄"的入聲讀音。”阿“在”阿房宮賦“裏讀“e"。但把“阿瑤”讀成“e瑤”感覺怪怪的。:)所以,實在不行,俺就根據古人寫詩詞的辦法,在這闕詞裏,俺把“阿”的讀音自定為“A"。:)本闕詞的上下闕的確如墨脈所述,上闕說故事,下闕寫感歎。俺把故事複製一份,用俺的陳芝麻爛穀子占用墨脈家一塊風水寶地。謝謝。:) :)
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“。。。。。。這是初冬某一天的中午,風和日麗,太陽曬在身上暖洋洋的。因為是午休時間,校園中心新街口附近靜悄悄的。我沿著校園中心的大馬路朝著學校大門口方向走去。這時從大門口方向,遠遠地迎麵走來了校花姑娘阿瑤,和阿瑤不期而遇!

她身材苗條,穿了一件當時比較流行的草綠色短大衣,顯得那麽漂亮好看。空蕩的馬路上隻有她和我。兩人越走越近,她的臉看得越來越清楚,我的心也跳得越來越快。因為四周沒有人,校花用眼睛和一張秀麗的臉大膽地表達著她自己的感情。四目相對時,我發現對方臉頰和額頭上堆滿了紅暈(千真萬確),眼睛裏充滿著柔情,大概那就是人們常說的美女送秋波場景吧。因為害羞,她一會兒抬頭看我,一會兒低頭躲避我的目光。姑娘的臉,美麗得象一朵盛開的大紅花,世界上任何一種花,也不及那時她那張臉美麗。因為相遇很突然,也因為我太青澀,還可能是因為相互間還不太熟悉的緣故,我竟沒有上前打個招呼。我不太記得,那次特殊相遇是發生在她上研究生的第一個學期,還是她本科的最後一年。

大半輩子過去了,我可以用極其有限的愛情經曆來說明,那個羅曼蒂克的邂逅,應該是暗戀中最美麗的時刻。一切都是感情的真誠流露,沒有絲毫的市儈摻雜。她對我的感情流露沒有作多少掩飾,其反應之大,讓我用一生的時間不斷地去回味。多少年來,我時不時在做猥瑣的揣摩,在暗戀時她對著我有這麽大的感情反應,如果我們修成正果後,作為妻子,她的妊娠反應可能也會很大。。。。。“
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 端午安康~
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 有內涵美貼,端午安康~~
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 謝謝鹿蔥姐。今生估計都不太可能回去過個端午了。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 情深歌美。“久別此情猶在繞,可憐歸路浮雲渺。”啊。。。。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 佳佳這次回國沒吃嗎?楊梅那時應該已經上市了。
雅佳園 回複 悄悄話 聽著美妙的歌聲饞楊梅! 很久沒吃到了, 祝夏安!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '玉麵小飛龍_007' 的評論 : 你厲害,下次回國如果趕上杜鵑開花,我也嚐嚐味道。楊梅泡酒很好,我最愛喝梅酒。日本的梅酒品種特別多。

今天巧了,江西人唱湖北民歌,最適合小飛龍了。
玉麵小飛龍_007 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 杜鵑吃過,酸溜溜的。楊梅吃不完就泡酒了。現在我用荔枝泡酒也不錯。我在江西湖北都呆過,所以我有這兩省情結。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 哦,你一會在英國一會在新加坡,弄得稀裏糊塗的,哈哈!新加坡更是隻能靠進口了,肯定貴而且不好吃。

日本的水蜜桃是真好吃,果汁滿滿,非常甜,桃味極濃。我外甥女來日本就饞桃子,回到北京還整天懷念,然後抱怨北京的桃子不好吃。日本的水蜜桃在日本也不便宜,一個得好幾美金。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 好像是?廣西一帶的圓柱粽我也見過,但沒吃過。
無法弄 回複 悄悄話 親,俺在新加坡,這裏的水果有些新鮮的是國內來的,比如荔枝、楊梅,但沒草莓,我們今年2個星期前上的荔枝,現在已經不好吃了,沒水分了,楊桃剛上,正新鮮呢,這的草莓都是美國的,或韓國的,都不好吃,因為沒熟就摘了。在英國,現在正是草莓時節,每年這時候我們都會回去吃草莓,今年我們回去晚了,得9月了,估計沒了,桃子該上來了:)日本的水果在我們這貴得出奇,4個桃子能賣到130刀,我看真有人買,不知道是吃啥供果的人:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 好像華東一帶的人都包三角粽?廣西那邊包的是很大的圓柱形粽子。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '華西車城' 的評論 : 有的,看詩友們的作品,某些地區現在還流行。我是沒啥印象了,插不插艾葉都不記得了。

謝謝華西兄,遲來的端午祝福~
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 哈哈哈,大量供應,多偷幾個也無妨(^-^)
華西車城 回複 悄悄話 記不得,端午節是否還有雄黃、鐘馗之說。
墨脈的水果漂亮,詩賦清新。
梧桐之丘 回複 悄悄話 我偷吃了好幾個櫻桃,沒人發現,嘿嘿。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 日本中國物產店的粽子難吃,就買過一次。現在什麽都能吃,過節過年無非就是個氣氛,甚至連氣氛都快沒了。楊梅我在日本偶爾見到,摘了好多回家。現在搬家了,又沒得吃了。
黑貝王妃 回複 悄悄話 現在粽子隨時可以吃!看圖片,想起好多年沒吃到楊梅了,澳洲不見有賣過。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '平等性' 的評論 : 謝謝平兄,周末愉快~
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽。好久不見,問好,周末愉快~
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 謝謝弄弄~

楊梅按道理要比荔枝早近一個月上市呀,英國是反著來嗎?國內楊梅5月底六月初就成熟了,而荔枝現在才大量上市,尤其是高級品種的糯米糍等。日本草莓春天上市,約是4月份左右,現在市場已經不多間了。現在是櫻桃季和水蜜桃季。櫻桃美國產量高,質量也不錯,但是進口的價格都比不上日本本土的佐藤錦。日本櫻桃有點太貴了。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '雪中梅' 的評論 : 謝謝梅姐。每天都在努力寫作、演唱中,每天進步一點點。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '眸影搖紅' 的評論 : 謝謝搖紅姐。文學城早就沒文學了,盛行八卦和政治等。我的詩詞歌賦就是另類,讀者也不算多。如果能算一股清流,給大家一塊心靈棲息地,那我願意努力耕耘下去。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '玉麵小飛龍_007' 的評論 : 謝謝小飛龍,反複聽王玉珍的原唱,一字字揣摩後才錄製的。但和王老師比,還是有很大差距,以後再努力。

小飛龍也在江西呆過呀,親近感又近了幾分。江西就是楊梅多,多得每年吃得都酸牙。還有就是杜鵑花,要不映山紅這首歌也不會流傳至今。小時候我經常和小夥伴們上山摘杜鵑,據說杜鵑能吃,我倒是沒吃過。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒,都吃全了呀。美國和中國都是大陸國家,物產豐富,日本吃不到荔枝,很是遺憾。
平等性 回複 悄悄話 墨脈好文章,好歌好唱好分享,祝周末愉快!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'Armweak' 的評論 : 與弱臂兄心有靈犀,必須握爪~

這首詞填得很流暢,如果能把描寫下片描寫外觀的句子改為抒情(填詞上下片應該拉開距離、有層次感,通常是上景下情,要避免上下片都寫同類事物)則更佳。另外有幾處的確出律了:悄(入聲字)、阿(用在人稱為仄),下片首句青蔥與歲月正好平仄反了。

調整一下就好了(*^_^*)
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'Tina_芬蘭' 的評論 : 謝謝芬蘭姐。是的,我目前為止翻唱了四首洪湖赤衛隊插曲,都是用方言和原生態方式去演唱。這首歌也是應那位朋友的要求重唱的,他說聽了所有頂級民歌手的翻唱,每一首好聽。所以這次我非常用心,反複聽王玉珍的原唱,一字字揣摩,前後共唱了幾十遍。但是還是有不少遺憾,以後有時間再唱。

和芬蘭姐一樣,我也愛夏天,不僅是水果豐富,蔬菜也多。還有就是穿得輕盈,不像冬天一出門裹得像粽子。
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 'Bernard01' 的評論 : 謝謝,但願能給你帶去一縷清涼和溫馨,周末愉快~
亮亮媽媽 回複 悄悄話 好歌好詩好文!墨墨周末快樂
無法弄 回複 悄悄話 那麽甜美的聲音!
一看好吃的,馬上跑進來:)都是我喜歡的水果:)我們這開始賣楊梅了,荔枝要下架了,水分少了,沒剛下來的時候好吃了,我們這櫻桃是土耳其的,沒美國的好吃。現在是草莓季節了,我們最喜歡英格蘭草莓,希望9月我們回去的時候還有:)
雪中梅 回複 悄悄話 "當然,以前科學技術不發達,農業靠天吃飯。如今有了現代化的灌溉技術和係統,受天氣影響的因素大大減小。但也不能掉以輕心,隨著人類各項活動的產生的作用,極端氣候也越來越多,洪澇、旱災等愈發頻繁。前段時間剛發生收割機被堵在高速上造成麥子大麵積爛掉的人為災害,如果下半年又發生旱災,農民真的該流離失所了。願天空可憐那片土地上辛苦勞作的每一人,不要再給他們帶來更大的災難。"
墨墨的文才滿滿,令人稱讚不已。一枚枚的水果在墨墨筆下變成了美麗的窈窕淑女。想像力豐富。歌唱的好。欣賞了,平安是福。
眸影搖紅 回複 悄悄話 墨墨啊墨墨,欣賞這些青雅的詩詞歌賦,這些鮮美的美食果蔬,一個字,醉!這才是文學城的朋友應該趨之若鶩的地盤!!!
玉麵小飛龍_007 回複 悄悄話 湖北口音很濃嘛!情真意切唱得感人,了不得!小時在江西最開心的事就是采楊梅,摘杜鵑花了。端午安康。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 'Bernard01' 的評論 : +1

點讚默默大才女,愛機了這首歌,超好聽,特別適合默默的聲音,水果的詩詞太應景了。我吃了櫻桃和荔枝,杏,在中國吃了楊梅,枇杷,默默端午安康!
Armweak 回複 悄悄話 欣賞墨脈的美文和美食,尤其是那些鮮豔的水果,讓俺饞涎欲滴。 :)

好一“朵”美麗的蝶戀花!無獨有偶,俺最近也作了一闕“蝶戀花”,步同樣的韻腳(俺沒有查韻書,隻是按照漢語拚音,可能有錯韻誤韻等。獻醜了。:))

蝶戀花 (05/17/2023)


雲淡風輕冬日好。
午後悄然,
神遇陽光道。
綠襖紅腮嫣笑巧。
清泓美目傳情早。

青蔥歲月模樣俏。
窈窕阿瑤,
嬌豔餘香嫋。
四十華年情未了。
天門再遇天堂鳥。
Tina_芬蘭 回複 悄悄話 洪湖水這首歌須唱得“土”才有韻味,你沒有追求所謂的字正腔圓,反而加入了方言的泥土氣息,這種處理方式我很喜歡。

你貼在這裏的所有水果我都愛吃,除了荔枝我不大吃得到,其他的夏天都很多,這也是我愛夏天的一個原因。想想,這是第一個沒完沒了下雨的端午節,這兩天下雨都下麻了,而且下周還要下。
Bernard01 回複 悄悄話 仲夏夜裏,欣賞墨脈的粽子和各種水果,及詩詞歌曲。大大一個讚!
momo_sharon 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 給曉青上茶,每種水果來一點?

謝謝曉青的掌聲~
曉青 回複 悄悄話 沙發!端午安康!歌兒好聽,鼓掌!
曉青 回複 悄悄話 沙發!端午安康!
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