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嫩滑蒸雞

(2021-09-13 16:08:56) 下一個

嫩滑鮮香的送飯菜式

配料 - 臘腸，香菇，金針菜，豆豉，幹辣椒，蔥花

新鮮豆腐皮用來墊底吸汁

半隻雞斬成小塊，用生抽，蠔油，料酒，糖，太白粉醃製15分鍾，和所有配料拌均，新鮮豆腐皮鋪碗底。。。

放進蒸籠以大火蒸25-30分鍾

撒蔥花

鮮香嫩滑

用雞胸肉做更簡單，一樣的嫩滑鮮香

 

 

 


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