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牡蠣上市

(2020-10-30 17:35:20) 下一個

秋季的牡蠣肥美鮮甜,口感Q彈,人間美味。。。

用地瓜粉麵糊做台式蚵仔煎

加蛋,生菜。。。

鹹菜牡蠣羹也是傳統閩南小吃,加蔥油酥增香。。。

熱乎乎,鮮美清甜。。。

家常牡蠣粥,營養豐富,鮮美可口。。。

老少鹹宜

牡蠣酥,不加一滴水,隻用地瓜粉裹住生煎,外酥內嫩。

下酒極品

薑蔥油淋牡蠣

嫩薑,蔥絲,淋上滾燙花生油,生抽。新鮮嫩滑。。。

韓式牡蠣煎餅,加韭菜,煎餅麵糊小火慢煎製酥脆。。。

家鄉蔥花蚵仔煎餅

 

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