秋季的牡蠣肥美鮮甜,口感Q彈,人間美味。。。
用地瓜粉麵糊做台式蚵仔煎
加蛋,生菜。。。
鹹菜牡蠣羹也是傳統閩南小吃,加蔥油酥增香。。。
熱乎乎,鮮美清甜。。。
家常牡蠣粥,營養豐富,鮮美可口。。。
老少鹹宜
牡蠣酥,不加一滴水,隻用地瓜粉裹住生煎,外酥內嫩。
下酒極品
薑蔥油淋牡蠣
嫩薑,蔥絲,淋上滾燙花生油,生抽。新鮮嫩滑。。。
韓式牡蠣煎餅,加韭菜,煎餅麵糊小火慢煎製酥脆。。。
家鄉蔥花蚵仔煎餅