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豉汁蟶子

(2017-05-17 18:45:00) 下一個

在海鮮市場買到生猛蟶子，泥沙吐盡，非常幹淨。

爆香蒜蓉及一大匙豆豉醬，放進蟶子，加一大匙料酒，翻炒至蟶子開口。用少許太白粉水勾薄芡，撒蒜苗拌均即可。

 

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評論
笑嘻嘻2016 2017-05-18 05:07:03 回複 悄悄話 學習了！
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