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烤扇貝

(2014-02-18 14:46:40) 下一個
材料 ：扇貝，蔥花，蒜蓉，泡椒，沙茶醬，紅油，鹽。

做法 ： 扇貝燙開口，去腸肚後放進冰水裏泡洗幹淨； 每個扇貝上鋪適量佐料/調味料，放進烤箱裏以旺火烤7-8分鍾即可。

黃金炒飯不必加任何調味料，食用時拌進適量烤扇貝汁/醬料，美味無比。。。
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