海不歸之食在上海： 第十名，巴城船菜

巴城鎮原來是個默默無聞的小鎮，但因為它離陽澄湖近，所以就漸漸地變成了每年的著名陽澄湖大閘蟹的集散地。除了無數買賣活蟹的蟹行外，湖邊還建了許多水泥船形的兩層酒家，如此“船菜”便在這不動的“船”上煮和吃了。

這天不是周末，加上最近反腐的風聲， 公家的車子幾乎絕了跡，“船碼頭”上亦是人跡罕見。除了拉生意還有賣甜蘆粟的，童心未泯，便在路邊買了幾段甜蘆粟，盡情大咬了一翻，那綠皮的甜蘆粟吃起來 有些像甘蔗。記得小時候抓一根，用嘴咬著剝皮，吃著吃著，忽然發現那白芯變紅了，一摸，原來又被那鋒利的綠皮割破了嘴角。

進 了酒家上二樓，看來今天也就我們這桌客了。幾個冷菜裏鹹菜還算鮮，但是酥酥的，覺得口感差了些，可能是老鹹菜了。不過那酥炸小魚卻是棒極了，記得爵爺也拍 過，不過他隻是小氣地放了一條在個空盤子裏，這爵爺也真是，再藝術、一條也不夠填牙縫啊不是？香辣螺螄爵爺也是拍過的，我們這次是非常新鮮的石板青螺螄， 可惜的是這船菜的廚師不夠力，炒得沒啥味道，鹽水白米蝦也是一樣，不過還算新鮮。大閘蟹就是另回事了，看著還可以，可肉是軟軟的有味，而且根本不甜，看來 是被“刨了黃瓜兒了。”

1。蟹行

2。飯莊


3。“船”舫

4。飛擒大咬甜蘆粟


5。鹹菜肉絲

6。油炸小魚

7。香辣石板青螺螄

8。鹽水白米蝦

9。看著還不錯的蟹